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親手做“爸爸健康菜單”
英國營養(yǎng)學(xué)家根據(jù)幾十萬份體檢結(jié)果分析,發(fā)現(xiàn)“爸爸”們最常見的健康困擾是:體重過重、壓力大、高血壓、高血脂等,因此針對勞動型爸爸、經(jīng)常熬夜及工作壓力大的爸爸、有煙癮或常應(yīng)酬的爸爸,推出“爸爸健康菜單”,讓爸爸們吃出健康。
勞動型的爸爸要注意骨關(guān)節(jié)的保護,在勞動的過程中必須補充足夠的水分與電解質(zhì),對于關(guān)節(jié)的保護可補充葡萄糖胺與鈣質(zhì)。平日飲食中,可以多攝取海參、海蜇皮等富含膠質(zhì)的食物保護關(guān)節(jié)。
經(jīng)常熬夜及工作壓力大的爸爸容易因為工作忙碌而有三餐不定、暴飲暴食等問題,在無法準(zhǔn)時用餐時,可準(zhǔn)備全麥面包、低脂牛奶、全麥餅干及高纖谷類早餐,以備不時之需;在平時要注意多補充富含維他命B的食物,如:牛奶、酵母、肝臟類食物,可以提精神、減少疲勞感、保持精神旺盛及增加體能。
對有煙癮或常有應(yīng)酬的爸爸來說,每吸一根煙就會消耗25毫克的維他命C,壓力又會造成自由基傷害,抗氧化劑的補充是最重要的事,抗氧化劑包括維生素C、維生素E、胡蘿卜素、葡萄子等。天然的蔬果中也含有豐富的天然抗氧化劑,如:奇異果、檸檬、紅蘿卜、蕃茄等天然抗衰老食物。
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