孕晚期控制體重小心四大誤區(qū)
誤區(qū)三:主食只包括谷物和雜豆
這種看法有點(diǎn)片面,廣義上來看,主食是指糧食,包括米、面、雜糧、薯類等所有食材。所以吃了土豆、紅薯、南瓜等富含淀粉的食物后,要適當(dāng)減少吃其他主食的量。因?yàn)檫@些食物所含熱量要比普通的蔬菜水果高,長期大量吃而不減主食會導(dǎo)致肥胖。需要提醒的是,這類食材烹調(diào)時盡量不要油炸,一方面能減少致癌物的產(chǎn)生,另一方面也能控制熱量的攝入。
誤區(qū)四:晚餐最好不吃主食
“晚餐不吃主食,只吃水果蔬菜”這也是流傳了很久的一個誤區(qū)。有調(diào)查顯示,為了控制體重,60%多的女性每天攝入主食不足。其實(shí)晚餐不吃主食,不但不能控制體重,反而會丟了健康。
如果人體碳水化合物供應(yīng)不足,就會動用組織蛋白質(zhì)及脂肪來解決,而組織蛋白質(zhì)的分解消耗,會影響臟器功能;大量脂肪氧化,還會生成酮體,導(dǎo)致酮癥,甚至酮癥酸中毒。有研究顯示,主食吃得少的人,壞膽固醇會增高,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)更大,甚至記憶力也會下降。中國營養(yǎng)學(xué)會建議,人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入,一般成年人每天攝入的量為250-400克。
健康孕晚期不能少的食物
孕晚期控制體重,健康的飲食方式也是少不了的。孕媽可不要因?yàn)楹ε聽I養(yǎng)過剩而停止攝取,因?yàn)樵谌焉锏暮?個月,胎兒生長更快,要儲存的營養(yǎng)素也很多,這個時候動物性蛋白、維生素依舊不可缺失,不僅對胎兒的生長有益,還能為產(chǎn)后哺乳做好準(zhǔn)備。只是,由于胃部受到壓迫,每餐進(jìn)食量要減少,進(jìn)餐次數(shù)增加到4-5次,避免營養(yǎng)缺失。
綠葉蔬菜:顏色越深的蔬菜往往意味著其維生素含量越高。所以孕媽們不妨在湯里或者餃子餡里加一些新鮮的蔬菜,像甘藍(lán)就是很好的選擇。
海洋食物:海洋食物被營養(yǎng)學(xué)家稱為高價(jià)值營養(yǎng)品,其富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,能很好促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。
豆制品:豆制品是孕期不可缺少的健康食品,可以為孕媽們提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白等營養(yǎng)。
低脂酸奶:酸奶富含鈣和蛋白質(zhì),易于吸收,有助于孕媽的腸胃道保持健康的狀態(tài)。