檸檬綠豌豆去火的美食
食譜原料:500g綠豌豆,2茶匙橄欖油和檸檬汁,1段蔥,1茶匙檸檬干,1/2茶匙鹽和黑胡椒。
制作方法
1、 將豌豆煮5分鐘后撈出,在倒入冰水中迅速冷卻,撈出放置在一邊。
2、 在不沾鍋中倒入少許植物油、加熱,蔥花熗鍋,待蔥花變為金黃色后加入豌豆,檸檬干、檸檬汁,翻炒2分鐘后出鍋,加入鹽和黑胡椒即可。
健康提醒:食用時檸檬干若太硬不要給寶寶吃
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