對于香菜這種食材，好像大家對它的爭議還是挺大的，愛吃它的人就愛到不行，覺得吃啥都要來點香菜才香，但是對于不吃它的人來講，就會覺得香菜這玩意太臭了，別說吃了，連聞它這個味都想吐，好在陽仔我算是個對香菜沒太多大意見的人，勉勉強強會吃一點吧，像我家里的那些人，就特別愛吃香菜呢，所以我每次上市場買菜啥的，都不會忘記拿上一把香菜。

不過，有時候感覺香菜買太多了，做菜用到它的地方也不多，所以時不時經(jīng)常會浪費掉那些香菜，而且香菜本就屬于不耐放的食材，就算是塞進冰箱里放，沒幾天也就全都枯黃了，要么就葉子全都爛掉了，丟掉還真是可惜呢，這到底該如何是好呢？想必有不少人也都在懊惱這個問題吧。

前些日子我上市場買菜，很好奇就問了問那些菜販子該如何儲存香菜才比較好，菜販子看我經(jīng)常光顧她菜攤子的份上。于是就告訴了我一個保存香菜的土法子，她說很多鄉(xiāng)下人為了怕種的菜爛掉也都是這么做的，用這種法子來儲存香菜的話也是行得通的，說是這么做，香菜放一個冬天都不會壞呢！至于賣菜大嬸說的是啥土法子呢，想必大家也很好奇吧，那么下面就讓小編來給大家展示一下，愛吃香菜的朋友們一定要get起來。

首先我們得準備好一個大點的塑料瓶，像那種裝了油的空油瓶子就很不錯，洗干凈晾干，然接著將買回家的香菜是挑揀一下，除去黃葉，然后將它整理好的香菜塞進空空瓶子里，記得要給香菜留點適當?shù)目臻g，不要太緊，得保證香菜能自由搖晃，最后擰上瓶蓋放在陽臺就上ok了，想吃的時候取出一些來便可，依舊很新鮮呢。

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