蒙牛集團(tuán)奶源事業(yè)部總經(jīng)理程曉飛在活動(dòng)大會(huì)上闡發(fā)了當(dāng)前奶業(yè)面臨的次要沖突

　　蒙牛集團(tuán)奶源事業(yè)部總經(jīng)理程曉飛在活動(dòng)大會(huì)上闡發(fā)了當(dāng)前奶業(yè)面臨的次要沖突。他暗示，中國(guó)奶業(yè)面臨供給高增長(zhǎng)與需求放緩，飼草料本錢高、牧場(chǎng)辦理水準(zhǔn)提拔瓶頸與低需求低奶價(jià)的雙重沖突。為讓協(xié)作牧場(chǎng)夥伴“尋找差異，提拔辦理，共渡難關(guān)、可持續(xù)發(fā)展”，蒙牛訂定了“2246”發(fā)展目標(biāo)，即2024年後達(dá)成2個(gè)打破、2項(xiàng)升級(jí)、4個(gè)全覆蓋、6大SOP模組100%落地。

　　作者余世存曾在《時(shí)間之書(shū)》中講到，“你的職責(zé)是平坦地盤，而非焦慮時(shí)光，做好三四月的事兒，在八玄月自有謎底。”當(dāng)行業(yè)面臨挑戰(zhàn)之時(shí)，怎樣在變局中尋找未來(lái)的發(fā)展之道？也許先做好當(dāng)下事，勤奮自強(qiáng)，才是最好的選擇。蒙牛集團(tuán)已然有新的發(fā)展目標(biāo)，信賴通過(guò)此次互學(xué)活動(dòng)，蒙牛將帶領(lǐng)協(xié)作牧場(chǎng)夥伴一道，將奶業(yè)帶向更綠色、更營(yíng)養(yǎng)、更聰慧的未來(lái)。

　　本次活動(dòng)中，新澳牧業(yè)、長(zhǎng)宏康牧業(yè)作為蒙牛協(xié)作牧場(chǎng)現(xiàn)代化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、聰慧化養(yǎng)牛典範(fàn)，被蒙牛集團(tuán)授與“聰慧牧場(chǎng)”牌匾。

　　據(jù)理解，至本年年末，互學(xué)活動(dòng)還將陸續(xù)在內(nèi)蒙古、黑龍江、京津冀、山東等多個(gè)奶業(yè)主産地開(kāi)展，預(yù)計(jì)覆蓋蒙牛全國(guó)萬(wàn)噸奶源、百萬(wàn)頭奶牛、近千家牧場(chǎng)協(xié)作夥伴。

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　　靈武市委副書(shū)記、白土崗鄉(xiāng)黨委書(shū)記劉磊暗示，此次活動(dòng)通過(guò)互學(xué)互促、比學(xué)趕超，互評(píng)互看等方法產(chǎn)婦是甚么意義，配合交換奶牛養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和理念，片面提拔牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)水準(zhǔn)及品質(zhì)寧?kù)o辦理體系，幫助牧場(chǎng)成立和規(guī)範(fàn)標(biāo)準(zhǔn)化操縱流程，找差異、強(qiáng)步伐、明重點(diǎn)、促飛躍，必將為靈武市奶業(yè)發(fā)展注入新的生機(jī)和生機(jī)。

　　楊文飛擁有三座牧場(chǎng)，近2萬(wàn)頭奶牛。他以“製作青貯”為例算了一筆賬，每一年製作青貯時(shí)，楊文飛都要非分特別“投入”，因而其牧場(chǎng)製作的青貯在蒙牛SOP青貯製作標(biāo)準(zhǔn)的指引下，澱粉、幹物質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)都達(dá)到較高水準(zhǔn)，青貯品質(zhì)好，天天喂的多一點(diǎn)，牛奶也會(huì)更營(yíng)養(yǎng)，奶牛也會(huì)更安康。“青貯喂很多，進(jìn)口苜蓿妊婦的養(yǎng)分餐食譜、豆粕等高本錢粗飼料就可以罕用一些，這樣能低落飼喂本錢。青貯適口性好，奶牛愛(ài)吃，吃的好，産奶也多，假如每頭牛一天多産1千克奶，萬(wàn)頭奶牛就多産10噸奶，一天大約增長(zhǎng)3-4萬(wàn)元的支出。”

　　事實(shí)上，在養(yǎng)殖端產(chǎn)婦是甚么意義，蒙牛早以《蒙牛奶源牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化操縱規(guī)程(即SOP)》《牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)》等規(guī)範(fàn)化辦理方法指導(dǎo)牧場(chǎng)夥伴們精益辦理，提拔效益。《蒙牛奶源牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化操縱規(guī)程》包羅奶廳、繁育、飼喂、獸醫(yī)、設(shè)備、犢牛6大模組450余項(xiàng)內(nèi)容。其推出的意義在於通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化辦理實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)操縱，規(guī)範(fàn)生産環(huán)節(jié)，進(jìn)步生産效益。

　　走進(jìn)寧夏新澳農(nóng)牧有限公司(簡(jiǎn)稱“新澳牧業(yè)”)和寧夏長(zhǎng)宏康發(fā)展有限公司(簡(jiǎn)稱“長(zhǎng)宏康牧業(yè)”)兩座“花園式牧場(chǎng)”，蒙牛關(guān)於奶廳、繁育、飼喂、獸醫(yī)、設(shè)備妊婦的養(yǎng)分餐食譜、犢牛等標(biāo)準(zhǔn)化操縱規(guī)程都擺在最顯眼的處所，隨處可見(jiàn)。新澳牧場(chǎng)總經(jīng)理?xiàng)钗娘w説，有標(biāo)準(zhǔn)的好處在於能實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)牛，科學(xué)養(yǎng)牛不僅能獲得安康的牛奶，牧業(yè)公司也能實(shí)現(xiàn)降本增效。

　　2023年，蒙牛集團(tuán)啟動(dòng)“五大紓困行動(dòng)”，從技術(shù)、資金、政策、採(cǎi)購(gòu)、黨建等方面為協(xié)作牧場(chǎng)紓困解難；通過(guò)“産學(xué)研”深度交融，以系統(tǒng)的技術(shù)服務(wù)為牧場(chǎng)低落千克奶本錢約0.08元；牧場(chǎng)生産物資集採(cǎi)產(chǎn)婦是甚么意義，代採(cǎi)為牧場(chǎng)節(jié)約採(cǎi)購(gòu)本錢3200多萬(wàn)元；加快實(shí)施“百萬(wàn)奶牛基因改進(jìn)計(jì)劃項(xiàng)目”，聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)發(fā)佈“奶牛信譽(yù)卡””智牛E貸”等惠農(nóng)金融産品，累計(jì)發(fā)放近40億元紓困資金，幫助牧場(chǎng)解決現(xiàn)金流窘境；與協(xié)作牧場(chǎng)建設(shè)200多個(gè)黨建共建示範(fàn)陣地，以黨建引領(lǐng)推動(dòng)農(nóng)牧民增收致富，助力奶業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。

　　2.未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或操縱其他方法利用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)利用作品的，應(yīng)在授權(quán)範(fàn)圍內(nèi)利用，並註明“來(lái)源及作者”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追查其相關(guān)法令責(zé)任。

　　牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化操縱規(guī)程並不是“死規(guī)定”。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化操縱規(guī)程也將根據(jù)天文環(huán)境、氣候條件、奶牛品種、牧場(chǎng)軟硬體設(shè)施等實(shí)際情況，量體裁衣。蒙牛也鼓勵(lì)援助協(xié)作牧場(chǎng)，在結(jié)合本身發(fā)展情況下，創(chuàng)新和升級(jí)更多的“高標(biāo)準(zhǔn)”。觀摩新澳牧業(yè)、長(zhǎng)宏康牧業(yè)後會(huì)發(fā)現(xiàn)，兩座牧場(chǎng)除嚴(yán)格細(xì)緻的執(zhí)行牧場(chǎng)SOP標(biāo)準(zhǔn)，已向更綠色、更營(yíng)養(yǎng)、更聰慧發(fā)展，讓牧場(chǎng)更可持續(xù)發(fā)展。

　　為提拔中國(guó)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，深化落地蒙牛奶業(yè)生態(tài)圈“2025價(jià)值共用”戰(zhàn)略，11月1日，蒙牛集團(tuán)聯(lián)合當(dāng)局主管部門、國(guó)家奶牛産業(yè)技術(shù)體系配合舉辦的“蒙牛集團(tuán)奶産業(yè)鏈夥伴可持續(xù)發(fā)展大會(huì)暨2024牧場(chǎng)SOP對(duì)標(biāo)互學(xué)活動(dòng)”在寧夏靈武市啟動(dòng)。

　　寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員鄭戈暗示，2023年，面對(duì)國(guó)內(nèi)外奶業(yè)發(fā)展嚴(yán)峻形勢(shì)，蒙牛集團(tuán)積極實(shí)行社會(huì)責(zé)任，充實(shí)發(fā)揮龍頭帶動(dòng)感化，穩(wěn)定收購(gòu)協(xié)作牧場(chǎng)生鮮乳，並及時(shí)向養(yǎng)殖企業(yè)供給融資貸款援助等，為寧夏區(qū)域奶業(yè)安康可持續(xù)發(fā)展供給了積極援助。此次牧場(chǎng) SOP 對(duì)標(biāo)互學(xué)活動(dòng)和奶牛低卵白日糧應(yīng)用發(fā)佈儀式，符合國(guó)家對(duì)於放慢推進(jìn)科技創(chuàng)新、綠色低碳，促進(jìn)産學(xué)研用深度交融的請(qǐng)求，給寧夏牛人供給了極佳的學(xué)習(xí)交換機(jī)會(huì)，為助力寧夏打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的高端乳製品加工基地和“高端奶之鄉(xiāng)”匯聚了力氣。

　　寧夏正元生態(tài)農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理徐彩雲(yún)在觀摩互動(dòng)過(guò)程中，不斷地拿著手機(jī)在照相，她説現(xiàn)在養(yǎng)牛不像從前，有太多的知識(shí)要學(xué)習(xí)，特別是辦理方面，“統(tǒng)統(tǒng)細(xì)節(jié)的辦理，都服務(wù)於産量，我從來(lái)沒(méi)有這麼火急的想要學(xué)習(xí)，這次收穫確實(shí)很大”徐彩雲(yún)翻開(kāi)手裏的簿本説：“你看我記了這麼多，手機(jī)也拍了許多照片，歸去以後漸漸學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取提拔本人牧場(chǎng)的辦理水準(zhǔn)，從標(biāo)準(zhǔn)化中要效益。”

　　深化落地“2025價(jià)值共用”戰(zhàn)略，緊密農(nóng)牧民長(zhǎng)處聯(lián)結(jié)，是蒙牛集團(tuán)不斷以來(lái)踐行的社會(huì)責(zé)任。面對(duì)奶業(yè)發(fā)展面臨新的形勢(shì)與挑戰(zhàn)，蒙牛集團(tuán)調(diào)動(dòng)多方資源妊婦的養(yǎng)分餐食譜，積極紓解牧場(chǎng)協(xié)作夥伴經(jīng)營(yíng)壓力，確保長(zhǎng)處聯(lián)結(jié)“聯(lián)得緊、結(jié)得實(shí)”。

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今朝兩座牧場(chǎng)奶牛均勻單産均為40千克閣下，千克奶飼喂本錢低於2.2元。在乳業(yè)供需不婚配、不服衡給産業(yè)鏈各方都形成宏大壓力之時(shí)，新澳牧業(yè)、長(zhǎng)宏康牧業(yè)通過(guò)落地牧場(chǎng)SOP，“練內(nèi)功”，從標(biāo)準(zhǔn)化中要到了效益。

　　在長(zhǎng)宏康牧業(yè)，小牛犢們正通過(guò)精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，享用著屬於本人的“營(yíng)養(yǎng)配餐”。該系統(tǒng)可保證每頭奶牛採(cǎi)食的日糧與設(shè)計(jì)日糧的精準(zhǔn)度，實(shí)現(xiàn)每頭奶牛採(cǎi)食均勻。距離犢牛島不遠(yuǎn)處，一群奶牛佩帶著“聰慧項(xiàng)圈”，正在牛舍裏自在的採(cǎi)食。通過(guò)“聰慧項(xiàng)圈”，奶牛的反芻頻率產(chǎn)婦是甚么意義、採(cǎi)食情況、行為數(shù)據(jù)等資訊能夠隨時(shí)理解，讓牧場(chǎng)主把握每頭奶牛的産奶和安康狀況，節(jié)省了大批人力物力，低落了養(yǎng)殖本錢。

　　程曉飛暗示，蒙牛將從“更綠色、更營(yíng)養(yǎng)、更聰慧”戰(zhàn)略標(biāo)的目的發(fā)力，聯(lián)動(dòng)産業(yè)鏈夥伴打破辦理瓶頸，穿越奶業(yè)週期，從四個(gè)方面助力牧場(chǎng)夥伴可持續(xù)發(fā)展。一是與國(guó)家奶牛産業(yè)技術(shù)體系一同推動(dòng)標(biāo)桿牧場(chǎng)“SOP落地、找差異、調(diào)結(jié)構(gòu)、升辦理”，通過(guò)數(shù)字化應(yīng)用、牛群結(jié)構(gòu)調(diào)整、精準(zhǔn)飼喂、科學(xué)繁育等手腕，讓協(xié)作牧場(chǎng)單産向40千克看齊；二是蒙牛將通過(guò)産業(yè)鏈專業(yè)化公司政策賦能，出臺(tái)20多項(xiàng)産業(yè)攙扶政策落地實(shí)施，幫助牧場(chǎng)降本增效，牧場(chǎng)飼喂本錢低於2.2元；三是推動(dòng)變“喝奶”為“吃奶”的産業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將富餘生鮮乳轉(zhuǎn)化為博識(shí)加工等産品，緩解供需均衡過(guò)渡期協(xié)作牧場(chǎng)壓力；四是建言國(guó)家從“草源、種源、奶源、加工、品牌、消費(fèi)、科技”等方面升級(jí)産業(yè)攙扶政策，聯(lián)合當(dāng)局、金融機(jī)構(gòu)等，出臺(tái)“延期、貼息、降率”等奶産業(yè)鏈惠農(nóng)政策，給牧場(chǎng)注入更多的金融死水。

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　　走進(jìn)新澳牧業(yè)，綠色發(fā)展的成績(jī)單亮眼奪目。牧場(chǎng)操縱牛舍頂棚鋪設(shè)光伏，採(cǎi)用牧光互補(bǔ)方法降本增效，光板鋪設(shè)于牛舍棚頂，不僅能起到“冬暖夏涼”的感化，還能節(jié)約很多電費(fèi)。據(jù)測(cè)算，今朝新澳牧場(chǎng)每個(gè)月節(jié)約電費(fèi)約8萬(wàn)元，每一年可節(jié)約電費(fèi)96萬(wàn)元，頂峰期盈餘電量還能反補(bǔ)國(guó)家電網(wǎng)。

　　本次活動(dòng)主題為“更綠色、更營(yíng)養(yǎng)、更聰慧“，旨在通過(guò)觀摩標(biāo)桿綠色聰慧牧場(chǎng)，“尋找差異，提拔辦理，共渡難關(guān)、可持續(xù)發(fā)展”，為我國(guó)奶業(yè)高品質(zhì)發(fā)展注入新動(dòng)能。本次活動(dòng)會(huì)萃“草牧奶、種養(yǎng)加、産學(xué)研”等相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、高校專家，和來(lái)自寧夏、陜西、甘肅、雲(yún)南、貴州、四川等地蒙牛奶源西部地區(qū)牧場(chǎng)協(xié)作夥伴近200余人。

　　國(guó)家奶牛産業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利講到妊婦的養(yǎng)分餐食譜，在保證國(guó)家農(nóng)牧業(yè)寧?kù)o，助力産業(yè)發(fā)展，培訓(xùn)農(nóng)牧民增收致富的過(guò)程中，科學(xué)技術(shù)起到了十分主要的感化。本次對(duì)標(biāo)活動(dòng)，不僅有助於緩解産業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)壓力，也能積極推動(dòng)“産學(xué)研”聯(lián)動(dòng)，“政企牧”相助。他期望，通過(guò)標(biāo)桿牧場(chǎng)觀摩互學(xué)活動(dòng)，能夠幫助更多牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“對(duì)標(biāo)辦理、精準(zhǔn)飼喂、降本增效”，促進(jìn)寧夏奶業(yè)整體水準(zhǔn)提拔，持續(xù)提拔我國(guó)奶業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在本年8月舉辦的天下奶業(yè)大會(huì)上，蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放對(duì)外發(fā)佈，蒙牛將從“綠色、營(yíng)養(yǎng)、聰慧”三個(gè)維度出發(fā)，實(shí)現(xiàn)片面戰(zhàn)略性領(lǐng)先妊婦的養(yǎng)分餐食譜。蒙牛集團(tuán)副總裁趙傑軍活著界奶業(yè)大會(huì)上也提出，蒙牛將通過(guò)“一乳、一牧、一草、一種、一平臺(tái)”優(yōu)勢(shì)成立，引領(lǐng)奶業(yè)高品質(zhì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)真正育好種、種好草、養(yǎng)好牛、産好奶、建好鏈。

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　　為節(jié)約用水，保護(hù)水資源資操縱，新澳牧業(yè)採(cǎi)用糞肥搜集處理系統(tǒng)，採(cǎi)取糞肥乾濕分離處理。固體糞肥堆發(fā)酵後還田操縱，或臥床、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)回填二次操縱，這不僅低落蹄病、乳房炎的發(fā)病率，還能低落牧場(chǎng)臥床、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)墊料本錢。液體生化處理後進(jìn)入氧化塘，用於養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部和周邊牧場(chǎng)綠化。