水是生命之源，人體中水含量占比過半，充足的水分可以促進體內新陳代謝，幫助身體保持健康和活力。水也是最健康的飲料，因為身體可以很容易地吸收使用它，水不含任何添加劑，熱量，糖或其它成分。 

　　人們在日常活動中對水分的消耗是巨大的，如果人體缺水就會對心臟、腸道、皮膚等器官造成巨大危害，因此補水就顯得極為重要了。 

　　除了直接喝水外，還可以吃些富含水分的水果和蔬菜，同時為身體提供維生素、礦物質和纖維。下面隨著經濟日報-中國經濟網來看看哪些天然食品適合補水吧。 

　　黃瓜

　　黃瓜是一種補水食品 

　　含水量：96.7% 

　　黃瓜中含有豐富的膳食纖維，還含有鉀、磷、鎂和少量的鈣。 

　　雖然它們沒有其他一些水果和蔬菜的高維生素和礦物質含量，但它們含有一種叫做葫蘆素的特殊營養素，具有清熱解毒的功效。 

　　對于不喜歡喝白水的人來說，黃瓜汁是一種受歡迎的夏季飲品。 

　　卷心萵苣（球生菜） 

　　含水量：95.64% 

　　萵苣的葉富含維生素A、B1、B2、C 和 P，含有相當豐富的鐵、鈣和磷，作生菜食用，有較高的營養價值。人們可能會驚訝地發現生菜可以幫助他們入睡。 

　　芹菜 

　　含水量：95.43% 

　　這種淡綠色，松脆的蔬菜含有較低的熱量、蛋白質和碳水化合物，但卻富含纖維素。它還提供維生素A和K，以及葉酸和鉀。芹菜中的芹菜素 ，具有抗腫瘤、抗炎、抗氧化、降血壓擴血管等作用。 

　　西紅柿 

　　含水量：94.52% 

　　西紅柿富含纖維，維生素C和K，葉酸和鉀的，還含有番茄紅素，有助于防止細胞受損。 

　　長葉萵苣 

　　含水量：93.47% 

　　長葉萵苣是維生素C和K以及葉酸、維生素A和纖維的良好來源。 

　　西葫蘆 

　　含水量：92.73% 

　　西葫蘆含有錳、鉀、鎂、維生素A，C和K，以及纖維。它還含有抗氧化劑，如葉黃素和玉米黃質，有助于保護視力。 

　　西瓜 

　　含水量：91.45% 

　　西瓜的保濕功效非常適合炎熱的天氣。這種甜水果中主要含有水、維生素C、維生素A、幾種B族維生素、鉀、鋅、銅和許多其它礦物質。 

　　菠菜 

　　含水量：91.4% 

　　這種綠葉蔬菜含有大量的營養和纖維，熱量很低。 

　　菠菜富含維生素E，它是鎂的優質來源，還含有鈣、鐵、鉀、維生素A、維生素K、纖維和葉酸。 

　　草莓 

　　含水量：90.95% 

　　草莓具有甜味和很高的維生素C含量，是一種流行的漿果。 

　　草莓含有抵抗自由基損害的抗氧化劑，纖維含量高，熱量低。 

　　脫脂牛奶 

　　含水量：90.84% 

　　脫脂或不含脂肪的牛奶本身就是一種健康的飲料，它是鈣，維生素D和蛋白質的良好來源。身體可以耐受乳糖的人可能會發現喝脫脂牛奶是保持水分的好方法。 

　　豆漿 

　　含水量：90.36% 

　　豆漿是水和大豆的混合物，形成類似牛奶的飲料。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群飲用。 

　　哈密瓜 

　　含水量：90.15% 

　　哈密瓜也被稱為甜瓜，含有豐富的維生素C和纖維，是一種很好的夏季食品。 

　　像許多其他橙色水果和蔬菜一樣，它也是β-胡蘿卜素的來源，在身體內可以轉化為維生素A。 

　　蜜瓜 

　　含水量：89.82% 

　　這是一種黃綠色的甜瓜，是鉀和維生素C的良好來源。它還含有葉酸、鎂和維生素K。像大多數甜瓜一樣，它含糖量很高。 

　　羽衣甘藍 

　　含水量：89.63% 

　　羽衣甘藍是一種營養豐富的綠葉蔬菜，含有維生素A、C、K，還含有鈣、纖維、蛋白質和ω-3脂肪酸。 

　　西蘭花 

　　含水量：89.3% 

　　當人們想到補水食品時，西蘭花可能不是第一個想到的食物，但是這種十字花科的蔬菜幾乎含有90%的水。 

　　它含有幾種不同的抗氧化劑，也是纖維、鐵、鉀、維生素C和維生素K的來源。 

　　桃子 

　　含水量：88.87% 

　　這種多汁的水果含有豐富的維生素，包括C、A、E和K。它也是鉀和磷的良好來源。 

　　胡蘿卜 

　　含水量：88.29% 

　　胡蘿卜含有鮮艷的橙色，含有大量的β-胡蘿卜素或維生素A，也是鉀、葉酸、維生素K和纖維的良好來源。β-胡蘿卜素以多種方式使身體受益。 

　　橘子 

　　含水量：86.75% 

　　橙子含有豐富的纖維和鉀，因其維生素C含量最佳而聞名。柑橘類水果還可以幫助身體吸收其他食物中的鐵。橘子還含有幾種B族維生素、鎂、硒和銅。 

　　菠蘿 

　　含水量：86% 

　　這種熱帶水果富含營養，包括維生素C、B、鎂，鉀，錳。它含有菠蘿蛋白酶，一種具有抗炎作用的酶。有些人使用菠蘿蛋白酶來幫助治療鼻竇炎，骨關節炎和消化問題。 

　　蘋果 

　　含水量：85.56% 

　　蘋果是一種很好的補水水果，還含有大量的纖維、維生素C和抗氧化劑。