每年六七月是著名華僑之鄉(xiāng)浙江省溫州市文成縣的楊梅采摘季。每到這個時節(jié)，在外的文成人心心念念家鄉(xiāng)楊梅的那一口酸甜。但因楊梅保鮮期短，缺少相應運輸保存技術，一直無法漂洋出海，海外游子們只能望梅止渴。

　　這份期待，自去年開始便成為了現(xiàn)實。2018年，文成縣與溫州科技職業(yè)學院合作，文成現(xiàn)代農業(yè)與康養(yǎng)產業(yè)研究院（以下簡稱農康院）掛牌成立，積極開展院企合作，研發(fā)出的楊梅保鮮技術獲得了專利，并很快在當?shù)仄占皯�用�?/p>

　　“不只是出口的楊梅，當?shù)剞r產品的種植環(huán)境、冷藏運輸?shù)龋�我們都極力提供科技支撐，進行品質把控，促使農產品穩(wěn)定增產乃至遠銷海外。”農康院院長張呈念說道。

　　據(jù)了解，山地面積占文成縣總面積的82.5%，高山蔬果產業(yè)一直是文成縣重點農產業(yè)。當?shù)亟�年來通過產學研合作，致力于整合創(chuàng)新要素、公共服務資源，為果蔬產業(yè)提供一站式綜合服務，使產業(yè)生態(tài)更具活力。

　　補產業(yè)短板 保鮮深加工雙線布局

　　剛采摘的果蔬如何保鮮？這個問題一直困擾著文成縣的農戶。若采摘時節(jié)、惡劣的天氣以及有限的運輸能力撞在一起，由此產生的焦慮將更加強烈。

　　“最便捷有效的方法就是冷庫保存。”張呈念表示，果蔬采摘后放入冷庫，既保鮮又遏制細菌滋生。這種辦法的好處都知道，但囿于文成種植戶單體小，大多無力置辦冷庫這樣的大型設備。

　　為此，文成縣科技局投資40余萬元，農康院安排專家實地調研并設計制作了單體可容納3噸農產品的可移動智能冷庫。

　　張呈念介紹，移動冷庫延長了農產品的上市周期，避免了農產品成熟期量大價低的情況，產品也可通過深加工延伸產業(yè)鏈，幫助種植戶不增產也增收。

　　“目前一期已經投放5套智能冷庫，供農戶免費使用。”張呈念說，它們被設置在村委會、農業(yè)專業(yè)合作社及農業(yè)龍頭企業(yè)等場所，已有60余戶種植戶受益。

　　除了農產品自然保鮮問題，地處沿海的文成常遭臺風侵襲，農作物受災也是家常便飯。2013年10月，臺風“菲特”造成當?shù)睾笙锸卟嘶ɑ芊N植專業(yè)合作社的鮮切花種植基地設施和種苗嚴重損壞，經濟損失超300萬元。

　　“缺乏花卉烘干體系，是文成高山花卉產業(yè)發(fā)展的瓶頸。”文成縣科技局局長程東表示，這是當?shù)剞r化品深加工短板的典型體現(xiàn)。

　　針對這一情況，文成縣科技局聯(lián)合農康院，擬建設5個烘房，著手金絲皇菊、金邊玫瑰等食用花卉烘干技術研究和烘房體系建設，以期帶動周邊“企業(yè)+農戶+基地”的契約式食用花卉產業(yè)發(fā)展。

　　“除了烘房，我們還準備針對糯米山藥的技術加工，在農康院建造加工車間，占地約700平方米，可供科研人員及種植企業(yè)共同使用。”程東表示，該計劃已明確方案，爭取在年內完成。

　　新技術引入 示范基地以點帶面

　　走入文成二源鎮(zhèn)科技示范方，穿過掛滿獼猴桃和葡萄的綠色長廊，映入眼簾的便是隨風搖曳的荷花。彩色水稻、紫色大茄子、上百個品種的山藥地……移步換景，一圈走起來，處處是景處處美。

　　今年年初，文成縣二源鎮(zhèn)政府集中流轉300多畝連片土地，建設了70余畝標準化農田，用于種植與地理區(qū)位相匹配的農作物。一批批來自溫州市農科院科技人員的農業(yè)新品種、新技術和新模式，在二源鎮(zhèn)科技示范方集成，已成為田園風光的一部分。

　　“我們同樣會聯(lián)合企業(yè)主體，引進一批新的技術模式，在科技示范方進行示范生產。”張呈念說，目前已初步建成二源鎮(zhèn)科技示范方、讓川花卉基地兩大示范基地，共規(guī)劃示范田800余畝，基本滿足產業(yè)示范要求。

　　“去年，我們鼓勵科研人員直接對接文成縣的種養(yǎng)大戶、農業(yè)企業(yè)等，針對企業(yè)的痛點難點開展了項目研究。”張呈念介紹說，最終遴選了16個科研項目，其中若干項目，也將通過示范基地進行技術釋放。

　　今年5月，經農康院科研人員改造的“久保田”大型拖拉機在二源鎮(zhèn)駝田村的高標準農田現(xiàn)身。相比常規(guī)的小型農機，這款改造后的拖拉機更適用于文成山地，同樣開墾2畝地，不僅將工時從2天縮減至30分鐘，費用也從200多元降到了60元左右。

　　相比江南平原種植區(qū)，文成縣山地居多，氣溫偏低，特殊的種植環(huán)境也要求示范基地的技術引進更具有針對性。比如溫州科技職業(yè)學院羅天寬教授利用高山的低溫特點，在示范基地開展了“越夏”種植產業(yè)化的實踐。

　　“羅教授引進了草莓脫毒苗繁育技術，并指導農戶開展草莓脫毒苗繁育，已經在二源高山平臺試種。”張呈念說，應用該技術后，預計畝產可達4000多元，推廣前景十分可觀。

　　打造區(qū)域公共品牌 賦予產業(yè)平臺高價值

　　擁有將近6萬畝的種植面積，2018年產值達1.9億元的文成楊梅，已位居文成縣農業(yè)三大主導產業(yè)之首。隨著文成楊梅的熱賣，農業(yè)技術服務的有序開展，打造區(qū)域公用品牌的條件也愈發(fā)成熟。

　　“塑造專門的品牌，需要系列服務平臺予以支撐。”張呈念表示，農康院正在積極構建完備的科技服務鏈，從育種栽培到成品銷售，幫助合作商對農產品進行嚴格的質量把控。

　　據(jù)了解，當?shù)卣�在推進“互聯(lián)網+”農業(yè)可視化平臺建設，農康院已配合多家合作社在楊梅種植區(qū)裝上監(jiān)測攝像頭，供合作商與顧客在線監(jiān)控種植環(huán)節(jié)，追溯產品源頭。

　　“除了現(xiàn)場可視、源頭可溯，該平臺還將通過物聯(lián)網化的高效植控，提升農產品附加值，提供線上供需對接，線下實物配送、選種環(huán)境匹配等服務功能。”張呈念透露，今年7月底，該平臺將在二源科技示范方、珊溪楊梅種植區(qū)率先完成建設。

　　去年年底，由文成高山果蔬產業(yè)創(chuàng)新服務綜合體申報的區(qū)域公共品牌“浙哩農康”成功通過審批。印有浙哩農康商標的文成優(yōu)質楊梅也已經上市，并成功出口加拿大等多個國家，得到廣泛好評。

　　“結合高山農業(yè)優(yōu)勢，文成縣也在積極創(chuàng)建創(chuàng)新服務綜合體。”程東表示，基于現(xiàn)有的銷售渠道和文成僑鄉(xiāng)的優(yōu)勢，創(chuàng)建公共品牌，將進一步拓展文成農產品的市場。

　　“通過嚴格的篩選，目前已有若干家企業(yè)帶著楊梅、山藥，金絲皇菊等品類加入了這份‘田園套餐’。”張呈念表示，在優(yōu)化種植技術的同時，農康院將進一步整合產業(yè)鏈上下游資源，以此打響“浙哩農康”這個招牌。