(1)增加熱能：從妊娠中期，孕婦機體代謝加速，糖分利用增，熱能需要量每日比妊娠早期增加約3000千卡。

　　(2)攝入足量的蛋白質：此期胎兒和孕婦的子宮、胎盤、母血、房等組織對蛋白質需要迅速增加。一般每天要比妊娠早期多攝入15—25克，動物蛋白質和植物性蛋白質各占一半。如肉類、魚蛋類、奶類等副食品及大豆蛋白質等。

　　(3)保證適量脂肪補充：此期孕婦的腹壁、背部、大腿及乳房部存積脂肪，為分娩和產后哺乳作必要的能量貯備。從24周開始，也開始脂肪貯備。脂肪的攝入量一般以占全部熱能的25％～30％為宜。植物油和動物油應有適當的比例，植物油所含的必需脂酸比動物的更為豐富。動物性食品如肉類、奶類含有較多的動物性脂肪，故孕婦可不必再額外攝入動物油，烹調菜肴時只用植物油可以。

　　(4)多食礦物質和微量元素豐富的食物：整個妊娠中期恰是孕血容量增加速度最快的時期，血液相對稀釋，從而造成生理性貧血，紅蛋白降低。所以，此期應多吃含鐵豐富的食物。食物中的鐵分為血紅蛋白鐵和非血紅蛋白鐵。血紅蛋白鐵主要含在動物血液、肌肉、肝臟等組織中，植物性食品中含有非血紅蛋白，如谷類糧食、蔬菜、水果等。維生素C能增加鐵在腸道內的吸收，所以應多吃些富含維生素C的食品，如蔬菜，水果。

　　其他礦物質和微量元素，如碘、鈣、鋅、鎂等，能促進胎兒的生長發育和適應母體的需要。