每經記者 曾劍 每經編輯 徐斐

　　因“傍上”人造肉概念，雙塔食品（002481，SZ）股價自5月以來表現不錯。而在6月6日下午收盤后，雙塔食品給自己的人造肉概念身份打上了更“純正”的烙印。

　　上市公司稱，以豌豆蛋白為原料，成功研發出“豌豆組織蛋白”、“豌豆拉絲蛋白”等新產品。豌豆蛋白是人造肉的主要原料之一，這瞬間讓人產生了聯想。

　　與肉類研究中心合作研發出新品

　　據悉，上述產品主要以雙塔食品生產的豌豆蛋白為原料。上市公司表示，產品的研發成功填補了國內豌豆組織蛋白、豌豆拉絲蛋白的空白，極大豐富了公司產品結構、延伸了產業鏈條。

　　需要指出的是，豌豆蛋白正是近期火熱的人造肉的主要原料。5月2日，“人造肉第一股”Beyond Meat在納斯達克掛牌上市。該公司開盤價46美元/股，較發行價25美元/股溢價84%；上市首日股價收漲163%至65.75美元/股，引發外界關注。Beyond Meat招股說明書顯示，其產品主要原料為豌豆蛋白。

　　同樣以豌豆蛋白為原料的“豌豆組織蛋白”、“豌豆拉絲蛋白”，與人造肉之間有何種聯系？雙塔食品介紹稱，新產品具有高保水性、高彈性、高組織化等特性，主要應用于生產素食類食品等領域。

　　6月6日下午，《每日經濟新聞》記者曾致電雙塔食品證券部，但電話無人接聽。

　　根據公告來看，兩個新產品似乎與“肉”沾邊。雙塔食品表示，新產品是公司與中國肉類食品綜合研究中心（以下簡稱肉類研究中心）經過多年合作研究，在“豌豆蛋白與纖維營養價值分析及其在肉制品加工中的創新應用研究”項目的基礎上，結合公司多年的豌豆蛋白分離提取技術，研發出的以豌豆蛋白為原料的新型產品。

　　資料顯示，肉類研究中心是一所肉類食品專業性研究機構，主要進行肉類科學的基礎研究，開展肉類加工的應用技術研究等，屬于事業單位性質。

　　火爆的股價

　　雙塔食品這則公告在股吧引發巨大反響。不少投資者甚至冠以“中國人造肉隆重上市！”、“人造肉第一股”等說法。

　　而雙塔食品本身便是A股人造肉概念主要標的之一。

　　5月初以來，在Beyond Meat被資金熱捧的帶動下，A股也興起了一股人造肉概念炒作浪潮。哈高科（600095，SH）、雙塔食品、大北農（002385，SZ）、大康農業（002505，SZ）等與食品農業相關的個股紛紛大漲。

　　甚至賣寵物食品的佩蒂股份（300673，SZ）、賣中成藥的益盛藥業（002566，SZ）、賣金針菇的眾興菌業（002772，SZ）、賣咖啡因的新諾威（300765，SZ）等，都曾被投資者問詢是否與人造肉相關。

　　其中，雙塔食品股價在5月6日~10日連續5個交易日漲停，累計漲幅超過60%。此后，雖然公司股價在沖高后有所回落，但近兩日又重拾漲勢。6月5日、6日，公司股價累計上漲15.97%。

　　雙塔食品之所以被市場高度追捧，主要源于公司主營產品中包括豌豆蛋白，且其豌豆蛋白更多用于食用。2018年度，雙塔食品豌豆蛋白產量達8.66萬噸，銷量達8.09萬噸。

　　《每日經濟新聞》記者注意到，面對外界的熱議和追捧，雙塔食品此前一直“不動如山”。在兩份股票異動公告中，公司對人造肉閉口不談，只是稱“無重大事項”。讓人沒想到的是，如今突然來了一個猛料。