孕婦食酸講究多
孕婦在懷孕了喜歡吃酸性食品是件正常的事哦不過還是希望我們的孕婦能夠看看一下的講究哦!!
人們常把懷孕和酸味食物聯系在一起的種種說法,似乎已是習以為常了。然而,孕婦為什么喜吃酸性味道的食物,又該怎樣科學地進食酸味食物,可能許多人并不了解。
原來,婦女懷孕之后,胎盤會分泌出一種叫作“絨毛膜促性腺激素”的物質,它具有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸的分泌量有顯減少,這樣就大大降低了消化酶的活性,從而影響孕婦的食欲和消化功能。因此,孕婦就會出現偏食、食欲減退、惡心、嘔吐等“早孕反應”。由于酸味食物能夠刺激胃分泌胃液,還能提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,有利于增進食欲和食物的消化吸收,所以孕婦只要吃些酸性食物彌補胃酸的不足,惡心、嘔吐等癥狀就能得不到不同程度的改善,這就是孕婦喜食酸物的緣由。
從營養學角度出發,孕婦吃些酸性食物能滿足母親和胎兒的營養需要。
但是,孕婦吃酸也要講究科學。有的孕婦喜歡吃人工腌制的酸菜或醋制品,這些食物雖然有一定的酸味量,但是其中的營養成分特別是維生素基本遭到破壞,而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,吃后對母體、胎兒均不利。所以,孕婦喜酸應選擇諸如西紅柿、楊梅 、櫻桃、桔子、甜橙、葡萄、青蘋果等新鮮水果,它們不僅酸味濃郁,而且營養豐富。至于山楂,無論是新鮮的還是干片,雖然酸甜可口,但孕婦不宜多吃,因為它有刺激子宮收縮的作用,有可能誘發流產。
以上科學的使用酸性食品希望我們的準媽媽能夠引起高度重視哦!!
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