孕婦便秘、水腫調理食譜
飲食調理
1。準媽媽要多吃富含粗纖維的蔬菜、水果及粗糧,如菠菜、莧菜、胡蘿卜、燕麥、香蕉等,加快腸蠕動。
2。多吃一些產氣食品,如大蒜、蜂蜜、生蔥,這些食物吃多了會“放屁”,刺激腸蠕動,利于排便。
3。蓮藕、蠶豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米湯圓之類不易消化的食物,菠蘿、柿子、桂圓、橘子等熱性水果,以及辛辣刺激食品盡量少吃。
4。要多喝水,每日至少喝1000ml,或者每天早晨起來喝一杯鮮榨果汁就。
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胡桃粥
材料:胡桃仁4個、粳米100g。
做法:將胡桃仁搗爛,同粳米一起放入鍋內,加水煮成粥。
小腿抽筋
到了孕中期,有些媽媽由于膳食中的鈣攝取不足,造成血鈣量降低,往往會在睡夢中因為小腿抽筋而驚醒。
飲食調理
1。為了避免小腿抽筋的情況發生,準媽媽在飲食中應注意鈣的攝入。平時注意多吃一些鈣含量豐富的食物,如牛奶、豆制品、蝦皮、紫菜、海帶等。
2。牛奶中含有豐富的鈣質,能防止腿部抽筋,因此可在睡前喝點溫牛奶。
推薦食譜
海帶排骨湯
材料:豬排骨400g,海帶150g,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法:
1。將海帶浸泡后,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發后,洗凈控水,切成長方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4cm的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
2。凈鍋內加入1000g清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
Tips:如有必要,準媽媽可在醫生的指導下口服鈣片,平時也別忘了曬曬太陽,幫助鈣的吸收。
貧血
準媽媽體內含鐵不足是造成妊娠期貧血的原因,大約有15%—20%的孕婦有不同程度的缺鐵性貧血,輕度貧血對母嬰影響不大,但貧血嚴重時,準媽媽會因為心肌供氧不足而引起心力衰竭,胎寶寶也因此而發育遲緩。所以,準媽媽需要注意在膳食中增加鐵的攝入。
飲食調理
1。日常飲食中增加動物性食品的攝入,多吃肉類、動物血等食品。動物肝臟雖然能補鐵,但孕婦不宜多吃。此外,糖類、糧食、蔬菜、堅果等食物,特別是杏仁、葡萄干、干梅、腎形豆、菠菜、小麥、麥芽或蜜糖等,也含有豐富的鐵質。
2。補充鐵的同時也應注意葉酸、維生素B族(尤其是維生素B1及維生素B12)及維生素C的攝取,它們能增加鐵在腸道內吸收。
Tips:準媽媽不宜大量飲用濃茶或咖啡,因為茶葉、咖啡中含有單寧酸,會抑制鐵的吸收。