現(xiàn)在，都市里的生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多人都在家附近的餐館中找到了自家的“食堂”，很少自己做飯，這樣又省心吃得花樣也很多。殊不知，長(zhǎng)此以往，是要以付出自己和家人的健康為代價(jià)的。

揭開(kāi)餐館美食的“面紗”

1．營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡
        餐館美食看著品種多樣，色香味俱全，但營(yíng)養(yǎng)的攝入?yún)s極不平衡：蛋白質(zhì)、脂肪過(guò)剩；許多維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維缺乏；菜肴大多很油膩，吃多了直接影響身體健康。

2．容易吃得太飽
        健康的飲食原則是吃七八分飽即可。但在餐館里吃飯，不用自己張羅，環(huán)境內(nèi)外都很好，還聽(tīng)著音樂(lè)，一高興很容易就吃多了，這又是對(duì)健康非常不利的。

3．存在很大的食品安全問(wèn)題
        現(xiàn)在的餐館品質(zhì)良莠不齊，食材原料的質(zhì)量很難控制。而且，為了讓菜肴看起來(lái)更加漂亮，還添加了很多不合格的、沒(méi)有經(jīng)過(guò)技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)的添加劑或其他東西，這也是危害健康的重要因素。

4．很難吃到真正新鮮的蔬菜
        即使一些非常正規(guī)的餐館，因?yàn)槊刻觳少?gòu)都不會(huì)剛好合適，所以很難保證吃到新鮮的蔬菜。

5．長(zhǎng)期這樣會(huì)損害身體健康
        這種飲食習(xí)慣久而久之，就會(huì)產(chǎn)生一系列的結(jié)果：肥胖、脂肪過(guò)多；維生素和礦物質(zhì)缺乏等營(yíng)養(yǎng)不良；慢性酒精中毒，很可能帶來(lái)肥胖、糖尿病、心腦血管疾病、脂肪肝、胃病、肝病等慢性疾病。這并不是聳人聽(tīng)聞，“病從口入”這是人類(lèi)很多年總結(jié)出來(lái)的事實(shí)。