原標(biāo)題：您家的洗碗布干凈嗎？這種材質(zhì)最易滋生細(xì)菌，家家都有！

您家的洗碗布干凈嗎？

很多人不在意清潔工具本身的清潔，洗完碗順手?jǐn)D一擠洗碗布中的泡沫，流水沖干凈就完事了。但洗滌劑只能帶走油污，不能抑制和殺滅細(xì)菌。殘留在洗碗布中的細(xì)菌還會繼續(xù)繁殖。

一項針對上海市居民家庭廚房衛(wèi)生情況的調(diào)查顯示，300個家庭的洗碗布中，17.3%的洗碗布上每百平方厘米的大腸桿菌超過2400個。盡管95%以上的家庭每天都會洗包括洗碗布在內(nèi)的常用抹布，但仍有48.3%的抹布存在大腸菌群污染。

買來新抹布時，一開始安排還挺好：這一塊洗碗，那一塊擦灶臺，還有一塊擦案板……但實際用起來就不是那么回事了，混拿混用，結(jié)果就是致病菌跟著抹布到處流竄。

洗碗布材質(zhì)選擇有講究。有一種很好用的東西叫“懶人抹布”，它長得跟廚房用紙有點像，過水后就成了一塊布。吸水性強，一擦就干凈，最重要的是用完即扔，不用擔(dān)心微生物二次污染問題。

其次，超細(xì)纖維布的清潔力也較好。因為超細(xì)纖維并不是親水性材料，水無法滲入纖維內(nèi)部，布能夠保持干燥，不易因為有水而滋生細(xì)菌。

不建議用的是清潔海綿等其他多孔材質(zhì)的洗碗布。這種材質(zhì)易吸水，容易殘留食物殘渣，從而滋生細(xì)菌。

洗碗布清潔，除了用洗潔精洗去污漬、擰干晾干之外，還應(yīng)當(dāng)消毒。消毒劑一般用84就可以，或者煮沸15分鐘，也能起到殺菌的作用。洗碗布建議每1~3個月?lián)Q一次。