原標(biāo)題：產(chǎn)后坐月子不知道該吃啥，下面這些月子食譜了解一下

沈陽(yáng)九州家圓醫(yī)院的專家表示產(chǎn)后月子期的飲食是非常重要的，一方面關(guān)乎著產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)，另一方面關(guān)乎著寶寶的發(fā)育，那么產(chǎn)后坐月子該吃啥呢？下面就為正在為糾結(jié)吃啥的產(chǎn)婦朋友們提供一些月子食譜吧。

1、排骨蓮藕湯

材料：排骨、蓮藕、鹽、火麻油、姜

做法：蓮藕洗凈切塊，排骨處理干凈后焯水，然后再清洗一遍，將處理好的排骨、蓮藕放入鍋中加水大火煮開，接著放入生姜片轉(zhuǎn)小火燉1-2個(gè)小時(shí)，最后放適量的鹽以及火麻油即可出鍋。

2、南瓜薏米粥

材料：米飯、南瓜、雞蛋、薏米、枸杞、高湯、蔥、鹽

做法：南瓜洗凈切片，然后將南瓜片焯水，鍋內(nèi)水開后將薏米放入煮大概30分鐘左右后撈出；打一個(gè)雞蛋只要蛋清不要蛋黃；鍋內(nèi)加入高湯放入南瓜煮到入味之后撈出，然后將米飯以及薏米放入高湯中煮熟，出鍋前加入調(diào)味料以及蛋清攪拌均勻，盛入碗中后加入南瓜、枸杞以及蔥末即可食用。

3、鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚、豆腐、蔥、姜、鹽

做法：將豆腐切成大約5厘米的厚片，然后用加了鹽的沸水燙五分鐘，瀝干后備用；將鯽魚處理干凈后用食鹽以及啤酒腌制10分鐘左右，然后鍋內(nèi)放油燒熱加入姜片爆香，然后將腌制好的魚放入鍋中煎至兩面金黃，加入適量的水用小火煮沸半個(gè)小時(shí)左右，然后加入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，最后撒上蔥花就可以出鍋了。

4、蝦皮白菜燒豆腐

材料：蝦皮、豆腐、蔥、姜、油、鹽

做法：蝦皮洗干凈后瀝干水分，豆腐切成小小的塊狀，白菜切成小段，蔥、姜切成末；鍋內(nèi)放油后燒熱轉(zhuǎn)小火之后將蝦皮、蔥、姜放入炒出香味，再將腐放入一起翻炒一兩分鐘之后倒入水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火燜煮3分鐘左右，加入白菜和其它調(diào)味料翻炒一會(huì)出鍋。

5、雞蛋黃花

材料：雞蛋、黃花、白菜、海帶、木耳、醬油、味精、鹽、高湯

做法：海帶泡發(fā)后切絲，黃花切段，木耳泡發(fā)后清理干凈，在碗內(nèi)打入雞蛋，并攪拌均勻，高湯倒入鍋中煮開放入除雞蛋外其它處理好的食材，待高湯再次煮開后放入雞蛋液，煮一會(huì)后勾芡即可。