百合蓮子漿

　　用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克;綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。

　　制法：將百合干和蓮子肉用溫水浸泡至發軟;將銀耳用水發開，洗凈摘成小朵;將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗干凈，一起放入豆漿機網罩內，杯體內注入適量清水，機器安裝到位。啟動機器，十幾分鐘后，百合蓮子漿就做好了。可根據個人喜好趁熱往杯體內調入白糖或蜂蜜攪勻即成。

　　米仁燉鴨

　　用料：冬瓜500克、米30克、鴨1只

　　制法：將鴨去毛及內臟，洗凈切塊，冬瓜去皮切塊，將這些與米同放鍋內加適量水煮湯服食。

　　此法適用于中暑先兆及輕癥患者。

　　苦瓜茶

　　用料：鮮苦瓜一個，綠茶3克。

　　制法：將苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服。本法清熱解毒醒腦，適用于重癥中暑者。

　　荷葉冬瓜湯

　　用料：鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克，油、鹽適量。

　　制法：荷葉洗凈剪碎，冬瓜連皮切塊，放煲內，加水適量煲湯，湯成加油鹽調味，喝湯食冬瓜。

　　海帶綠豆冬瓜糖水

　　用料：海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量。

　　制法：海帶洗凈、浸透，切塊，冬瓜洗凈去皮切塊，同放煲內，加清水適量，煲至爛熟，加紅糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服。

　　楊梅飲

　　用法：鮮楊梅500克，白糖50克。

　　制法：將楊梅洗凈搗爛，與白糖攪勻，放瓦罐中，加蓋(留少許空隙通氣);7天后用紗布絞汁，將汁用煲煮沸，待冷裝瓶備用。可常服食。