坐月子禁忌中西醫(yī)破解
西醫(yī)篇
原則上,攝取適量的鹽是沒有關(guān)系,而且可以稍微提高媽咪的食欲,但若攝取過量,容易造成腎臟的負(fù)擔(dān)、體內(nèi)電解質(zhì)不平衡,尤其是有些婦女原本就有腎臟方面的疾病、高血壓,或在懷孕時出現(xiàn)妊娠高血壓等等,故有這類困擾的媽咪,在鹽分的攝取上就得嚴(yán)格控管。
禁忌8 食物一定要用米酒煮過?
中醫(yī)篇
媽咪因為懷孕,身體代謝本來就會受到影響,坐月子時又多攝取高蛋白食物、活動量大幅下降,身體更累積不少多余物質(zhì),而酒具備活血通絡(luò)的功用,食物中加酒或用酒煮過,可幫助母體氣血循環(huán),加速廢物代謝出來。
但是否每個人都適合這樣的食物料理方式?其實不盡然。現(xiàn)代人罹患B型肝炎、C型肝炎者不在少數(shù),過量的酒精容易造成肝臟的負(fù)擔(dān),更何況有些媽咪對酒精過敏,或有些人根本就不敢喝酒,突然坐月子料理都摻了酒,往往接受度不高,即便酒煮沸過后,可以讓酒精揮發(fā)掉,但仍不需如此勉強。
而一般民眾,或許多平時不喝酒的女性在進補時,也不必用到全酒,以半酒水最為恰當(dāng)。
與其說食物要用酒煮過,不如說只要是煮過的食物,且能溫?zé)岱茫瑫r避開冰冷、涼性的食材,就對媽媽健康有益。在酒的使用上,媽咪要注意的是,產(chǎn)后第一周,身體傷口還未復(fù)原,尤其剖腹產(chǎn)者,傷口會紅腫熱痛的話,酒類都要盡量少,或延后一個禮拜再使用。因為酒會加快血液循環(huán),為免影響傷口愈合還是得當(dāng)心。
到了產(chǎn)后第二周,如果傷口沒有紅腫熱痛的情形,便可以開始在烹調(diào)時加酒,但也不一定要用到全酒。尤其是若吃了加酒的料理后會起酒疹,或覺得非常口干舌燥,便需再把酒精揮發(fā)掉,或改成水酒各半。
西醫(yī)篇
使用過量的酒精多少會造成母體的負(fù)擔(dān),對泌乳也會有些許的抑制作用。雖然酒煮沸后酒精成分會減少很多,但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)均認(rèn)為只要能做到健康飲食,月子料理即使不加酒也沒有關(guān)系。當(dāng)然了,飲酒是絕對要禁止的。
月子料理加酒和習(xí)俗、飲食口味跟習(xí)慣密切相關(guān),民眾的觀念多已根深蒂固,事實上在亞洲其它國家如韓國、日本都沒有月子料理須用酒煮過的習(xí)俗。因過量的酒對身體是有害的,媽咪如果想要在食物中加酒或用酒煮過,用量上就要多斟酌。
禁忌9 喝水會導(dǎo)致身體水腫?
中醫(yī)篇
媽咪產(chǎn)后容易感到口渴,而且攝取適量的水分,有助新陳代謝,所以不必將水列為拒絕往來戶,但一定要喝煮過的水。媽咪們還可用觀音串加荔枝殼熬水(亦可分開使用),或杜仲熬水當(dāng)茶飲,前者可利水消腫、止渴,后者可補肝腎、強筋骨,相當(dāng)適合產(chǎn)后媽咪飲用。
媽咪若有哺喂母奶,中醫(yī)師一般會建議媽咪多攝取牛奶、雞湯、魚湯這類含高蛋白質(zhì)的飲品,一方面可以幫助乳汁分泌,一方面含高蛋白的飲品比較容易排掉,而不會留在身體里。
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