‘鋅”是一種人體內必不可少的微量原素。如果鋅缺乏，就會發生一些疾病或引起小兒生長發育障礙。缺鋅的小兒一般都食欲不好，又矮又瘦，免疫力低下，很愛生病。特別容易患消化道或呼吸道感染、口腔潰瘍等。如果小兒的發鋅低于110ppm便可診斷為鋅缺乏癥，可以服用硫酸鋅治療。缺鋅的孩子平時應注意膳食要合理，動物食品要占一定比例。同時要養成孩子良好的飲食耳慣，不要挑食、偏食。