> 　　凡是嬰兒未吃過(guò)的新食物都要單獨(dú)給予，而且24小時(shí)后才可再吃，以便觀察孩子的反應(yīng)。如果吃后出現(xiàn)、惡心或皮疹等情形，幾個(gè)月內(nèi)都不要再給他吃。
　　溫度
　　－－食物總是要冷卻至微溫，才給嬰兒吃。
　　調(diào)味
　　－－不要用任何調(diào)味品。鹽可能損害稚嫩的腎臟，而且嬰兒也不在乎味道淡。
　　不宜的食物
　　－－蜂蜜、不新鮮的雞蛋、花生仁、煙熏肉、咸魚、燒烤等。
　　據(jù)月齡制作其他食物
　　3個(gè)月
　　做菜汁
　　1.將新鮮綠葉蔬菜洗凈，切碎，煮沸4-5分鐘；
　　2.濾出菜水，裝入杯或瓶中。
　　做番茄汁
　　1.番茄洗凈放入沸水中煮2分鐘；
　　2.去皮除子，用湯匙擠壓番茄肉使汁水流出；
　　3.濾出汁水，盛入瓶中。
　　做橘汁
　　1.洗凈新鮮的柑橘
　　2.切去柑橘蒂部1/4或?qū)η校�放在榨汁器中榨出汁�?BR>　　3.將橘汁倒入瓶中。
　　4-6個(gè)月
　　半流質(zhì)的濃湯，味淡，無(wú)硬渣，不成團(tuán)。
　　1.剔除水果的皮、果核，豆莢的筋等；
　　2.烹調(diào)：蒸或煮爛，過(guò)濾成濃汁或制成糊狀。豌豆，煮得很爛的青豆，椰菜花。
　　6-8個(gè)月
　　食物切碎或搗碎后，加入液體食物或酸乳酪，成乳酪狀質(zhì)地。現(xiàn)在可以給嬰兒自己用手拿著吃的食品。
　　1.水果/蔬菜的制作　削皮、去果核、菜筋。煮爛成濃汁或搗碎。
　　2.肉/魚的制作　去掉脂肪與皮；烹調(diào)：烤或煮；去骨攪碎。動(dòng)物肝臟，谷類加工的食物。
　　不宜的食物
　　餅干，糕點(diǎn)，雪糕，餅類，煎炸的東西。
　　8-9個(gè)月
　　現(xiàn)在要讓嬰兒吃比較大塊的食物了，食物可切成片或塊，而不再搗碎了給孩子大量可以用手拿著吃的食物，提高他吃東西的技巧。
　　1.水果/蔬菜的制作　削皮，去果核、菜筋。如果生吃，切片或條。如果熟吃，可剁碎或搗成糊狀，也可以切塊。
　　2.肉/魚的制作　剪掉脂肪與皮。烤、燉或煮。去骨切塊。烤面包片，牛、羊肉，自家烹調(diào)的菜肴(烹調(diào)時(shí)不加鹽)。
　　10-12個(gè)月
　　幾乎可以吃家人所吃的任何東西了。但烹調(diào)時(shí)仍然不要加鹽。
　　1.水果/蔬菜的制作　仔細(xì)削皮。去果核、菜筋等。如果熟吃，可能的話，最好是用蒸的方法。
　　2.肉/魚的制作　剪去脂肪及皮。烤，燉或煮熟切塊。肉(煮爛)，味道較濃的綠色蔬菜，如：椰菜，青辣椒，番茄(先去皮)。　
　　不宜的食物
　　加有香料、肥膩或咸的食物，甜品，水果汁，未經(jīng)消毒的軟芝士。