雞肉南瓜泥

　　[原料]

　　去皮南瓜（研碎）1大勺，雞肉末1勺，海米或蝦皮湯1大勺。

　　[制做方法]

　�。�1）將雞肉末里加入少許海米或蝦皮湯上火煮開(kāi)，煮開(kāi)鍋后把海米或蝦皮撈出切碎；

　　（2）把南瓜末放入少許開(kāi)水上火煮軟后，再加入雞肉末煮一會(huì)，把海米或蝦皮末倒入鍋內(nèi)煮至粘稠狀出鍋食用。

　　菠菜豬肝泥

　　[原料]

　　研碎的豬肝1小勺，土豆泥1勺，菠菜末1小勺，胡蘿卜末1勺，肉湯少許。

　　[制做方法]

　�。�1）先把豬肝洗干凈，放人開(kāi)水中悼一下?lián)瞥�，再用水沖洗干凈，放入鍋內(nèi)加適量水上火煮熟撈出控去水分，切成碎末；

　�。�2）將菠菜擇洗干凈用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮谐伤槟��?/P>

　�。�3）把菠菜末、土豆泥、豬肝泥放在鍋內(nèi)加入少許的肉湯煮至成粘稠狀即可食用。

　　雞肝胡蘿卜泥

　　[原料]

　　雞肝2-3個(gè)，雞湯適量，胡蘿卜末1勺，醬油和蜂蜜各少許。

　　[制做方法1

　　先把雞肝洗干凈放人開(kāi)水中悼一下，撈出洗凈血水，換水煮10分鐘，撈出把雞肝外薄皮去掉，切成碎末。在雞肝里加入少許的雞湯和胡蘿卜末一起上火煮，煮至粘稠狀，再加入適量醬油和少許蜂蜜調(diào)勻。