嬰兒長到7個多至一歲時，應盡量讓他們多吃一些成塊的食物。如果小兒一歲后仍然只吃一些稀糊爛泥似的東西，以后適應塊狀食物就會比較困難。人們一般以為，沒有長齊的小兒吃不了成塊食物。其實不然。嬰兒光憑牙床和舌頭就可以把熟菜塊、水果塊和餅干碾成稀糊咽下。

    少數嬰兒吃了碎塊食物有嘔現象，這多是由于接觸碎塊食物太突然、太晚造成的。

    改喂碎塊食物時應注意兩個重要問題。第一，改喂的過程應該是緩漸的。譬如，開始喂碎塊蔬菜時應該用叉子把碎塊碾細一些。待孩子習慣了，再逐漸把塊碾大一些。第二，一口不要喂得太多。嬰兒尚未習慣，切不可將滿滿一勺碎塊食物硬送進他們嘴里，這種作法嬰兒是絕對不能忍受的。另外，讓嬰兒自己動手捏點東西吃（如吃一塊煮熟了的胡蘿卜）也有助于他們適應碎塊食物。

    所以，父母應從嬰兒9個月時開始做起。可以給他們吃點家里人吃的熟菜和熟水果。也可以讓他們吃點專為嬰兒加工制成的碎塊罐頭食品。

 　　當然，這并不是說必須頓頓都吃碎塊食物，每天吃一點就夠了。

    一般說來，肉類還應繼續、剁碎后再喂。嬰兒大多不喜歡吃嚼不爛的食物。