寶寶需要哪些營養素?

　　蛋白質：

　　6月齡前的寶寶，發育最為迅速，因此需要較多的蛋白質。以喝配方奶粉的寶寶來說，只要有依照奶粉的喂食指示一天喂食一定的次數，即可獲得充分的蛋白質;4~6個月大開始添加輔食后，寶寶應從奶類以外的食物中獲取更多的蛋白質，但要注意的是，1歲以內的寶寶最好只吃蛋黃不吃蛋白，而且須將蛋黃煮熟后再喂食。

　　礦物質：

　　發育期中的寶寶，每日至少需要400~500毫克鈣質左右。而中所含的鈣質約有2/3可儲存在體內，相比較配方奶粉就只有1/2或1/3可保留在體內，因此最好是喂養。此外，鐵質也是寶寶所需要的。自母體中所吸收的鐵質，可在體內儲存約6個月左右，因此6個月大以后，適量補充鐵質，通常配方奶粉中都會添加鐵質，而喂哺的媽咪可多吃含鐵食物，如豬肝或肉類，增加奶水中的鐵質含量。

　　維生素：

　　一般來說，4~6個月大的寶寶，光喝也可吸收足夠的維生素;但在開始添加輔食后，可從各種食物攝取更豐富的維生素，如柑橘類的果汁。營養師提醒，果汁以新鮮水果制成為佳，盡量避免加入果糖，因此可以甜度較高的柳橙為主。維生素A與D都屬脂溶性，補充過多反而會堆積在體內，甚至造成中毒現象，須多加注意。此外有些寶寶不喜歡胡蘿卜的味道，可分次喂食，或是加一些米粉在內，寶寶較容易接受，也可避免攝取過多維他命A，對身體造成負擔。

　　水分：

　　寶寶的腎臟排瀉能力不成熟，需要大量的水分來幫助代謝廢棄物，及排出乳類制品中超出身體需要量的鈉鉀離子等。此外，多喝水可防止，并可在每餐飯后補充代替刷牙，維持寶寶清潔。