蜂蜜是樣好東西，《神農本草經》中將其列為藥中上品。認為，蜂蜜性味甘平，具有補中益氣、潤燥止痛、緩急解毒、安五臟等功效，可以保護肝臟、潤肺止咳。所以，每當寶寶大便干燥、咳嗽煩悶，家長都會考慮給他們喝點蜂蜜緩解不適。專家提醒廣大媽媽，一歲以內還是不要讓寶寶沾蜂蜜。

　　嬰兒的味覺系統在4個月后開始建立，并在一歲后開始健全，若寶寶在此期間吃蜂蜜，甘甜的口味會影響他們的味覺發育，還會影響寶寶對和其他嬰兒食品的需求，長久下去，對寶寶的生長發育不利。再則，蜂蜜在制作、儲存過程中，極易受到污染或者變質，即便是微量毒素，也會使嬰兒中毒，危及生命。國外就有過嬰兒因蜂蜜中的肉毒桿菌而致命的報道。所以，一歲后的寶寶食用蜂蜜會相對安全。

　　食用蜂蜜時，首先要注意溫度，不能用開水沖服，否則會破壞其中的活性酶及維生素C，每天食用蜂蜜以2湯匙內為宜。其次，要注意購買正規廠家生產的產品，如若不小心購買了添加蔗糖的，會導致寶寶攝入過多糖分，影響其食欲。最后，有過敏體質的孩子不宜食用蜂蜜。若寶寶食用蜂蜜后出現皮疹、哭聲無力、等癥狀，應立即停用，并盡快就醫。