面糊糊湯

　　【主料】

　　牛奶250克，面粉10克。

　　【輔料】

　　黃油5克，精鹽、肉豆蔻各少許。

　　【制作方法】

　�、賹⑴Ｄ痰谷脲亙�(nèi)，用微火煮開，撒入面粉，調(diào)勻，加入少許精鹽和碎肉豆蔻，再煮一下，并不停地攪和。②加入黃油，裝入大孔奶嘴的奶瓶中或盛小碗中，晾涼后喂食。

　　【特點】

　　味美適口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、B、C、D等多種營養(yǎng)素。

　　【制作關(guān)鍵】

　　將牛奶倒入鍋內(nèi)，不等煮至滾開，就要撒入面粉，防止面粉調(diào)不均勻，有小疙瘩。

　　爛米粥

　　【主料】

　　大米(小米也可)適量。

　　【輔料】

　　清水適量。

　　【制作方法】

　　將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，添入水，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火煮透，熬至熟爛成糊狀時即成(注：每日可喂1～2次，每次1～2湯匙，逐漸增加到每次4湯匙，并可在粥內(nèi)加蛋黃泥、肝末、魚肉末等。

　　【特點】

　　有濃厚的米香味，半流質(zhì)，適宜6個月的嬰兒食用。加入牛奶同煮片刻，可成牛奶粥，營養(yǎng)豐富。

　　【制作關(guān)鍵】

　　開鍋后用微火熬，米要熬爛，湯要發(fā)黏。

　　貼心提示

　　家長在給孩子添加輔食時，先從少量、每天只喂一次開始。在嬰兒饑餓時，讓他逐漸適應用碗勺喂的方式。如果孩子喜歡吃甜食，輔食可以從甜食開始，如果愛吃咸味的，可以稍加少量菜湯、肉湯。這樣試喂兩三天，等孩子適應了，就可以喂他一餐的全量，還可以變換輔食的種類花樣。