過年怎么給寶寶加餐?
過年過節真快樂!特別是生來喜歡熱鬧的寶寶,會覺得過年更快樂!可媽咪常會在春節里忙得暈頭轉向,疏忽照料寶寶的。寶寶的脾胃很嬌嫩,還沒有發育成熟,上稍有不適,便會損害健康。結果,快樂的春節變得并不快樂。
守則1
過年餐桌上的主打菜,常常是雞、鴨、魚、蛋、肉、蟹、蝦等,這些都是以動物蛋白和脂肪為主的葷菜。營養專家指出,過多地吃葷菜不僅會陡然增加寶寶的胃腸及腎臟的負擔,而且增加血脂水平,從小埋下動脈硬化的隱患。
過年怎樣料理寶寶
因此,媽咪過年應準備這樣幾類蔬菜,讓它們在節日大餐中唱主角。綠葉蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘藍、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油膩的最佳菜肴;塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆、白蘿卜、芋頭、白薯、荸薺等,除了富含維生素、纖維素、礦物質外,還富含碳水化合物,可為寶寶身體提供熱量,其中土豆和甘薯既可作菜又可頂飯;豆類食品中的黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等,富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。
守則2
過年人們餐餐免不了進食大魚大肉,而這些幾乎都是酸性食物。營養專家指出,健康人體的血液必須保持微堿性狀態,如果進食過多的酸性食物,血液就會呈酸性,導致身體抵抗力下降;而且,還會攝入過多能量高并營養豐富的食物,使寶寶體內積熱,引發出各種感染性。俗語說,過補易上火,就是這個道理。
因此,媽咪在上一定要注意為寶寶搭配堿性食物,如海帶、青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等等。
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