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咳嗽孩子的調(diào)理套餐

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  • 2014-12-21
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  這個季節(jié),孩子往往會被“粘人”的咳嗽纏上,讓媽媽頭疼又心疼:吃止咳藥擔心有副作用,拖著又怕引起肺炎、支氣管炎……

  如果能掌握一些“調(diào)理之道”,就好多了。

  “忌”、“宜”之道

  1.忌冷、酸、辣

  冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料,從冰箱取出的食品,要加溫后再吃。

  2.忌花生、瓜子、巧克力等

  這些食品含有油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

  3.忌魚腥蝦蟹

  常見咳嗽孩子在進食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān),所以孩子咳嗽時不要給他吃此類食品。

  4.少鹽少糖

  吃的太咸或太甜都容易誘發(fā)咳嗽或使咳嗽加重。平時就不應該這樣吃,感冒時更要注意。

  5.不吃或少吃油煎炸食物

  孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱,油炸食物會加重胃腸的負擔,且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以控制。

  6.宜多喝水

  除滿足身體對水分的需要外,充足的水分可幫助稀釋痰液,使痰易于咳出。

  7.多吃清淡食物

  以新鮮蔬菜為主,適當吃豆制品,葷菜量要減少,可吃少量瘦肉或家禽、蛋類食品。食物以蒸煮為宜,適量給予梨、蘋果、藕、柑橘等水果。

  適宜套餐推薦

  套餐一

  主食:米飯

  葷菜:鮮果炒三丁

  原料:生梨,蘋果,雞胸肉,素雞,山藥,蛋清,鹽,精制油,淀粉,蔥花。

  做法:

  1、把所有原料食物洗凈切成小丁。

  2、在雞丁中放入蛋清、淀粉、鹽,上漿后待用。

  3、鍋倒入油燒至七成熟,把雞丁倒在鍋中滑炒后出鍋,瀝干。

  4、油鍋加熱后把原料倒在鍋中翻熱后加水

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