很多孩子都愛吃糖，而吃糖的話，是非常容易出現(xiàn)齲齒的。為此家長為了保證孩子的牙齒健康，會盡量避免讓孩子吃糖。但是不少并沒有吃糖習(xí)慣的孩子也出現(xiàn)了齲齒的問題。那么為什么孩子不吃糖或少吃糖照樣得齲齒?
 

糖與“齲齒”有什么關(guān)系?

糖與齲齒關(guān)系密切。糖參與菌斑形成，幫助細菌附著在牙面上，作為細菌底物，糖被酵解后產(chǎn)生的酸液堆積在牙面，侵蝕牙齒，使之脫礦，進而破壞有機質(zhì)，產(chǎn)生齲洞，這是糖致齲的主要機制。

糖的致齲能力受到糖的種類、性狀以及食糖量、頻率等多種因素影響。各種碳水化合物中，蔗糖致平滑面齲的能力最強。目前，根據(jù)各種糖使菌斑產(chǎn)酸多少及PH下降程度確立他們的致齲性，排列如下：蔗糖>P葡萄糖>麥芽糖>乳糖>果糖>山梨糖>木糖醇。山梨糖和木糖醇基本上不能被致齲菌利用產(chǎn)酸，故常用作防齲的甜味替代劑。

日常食品如白糖、水果糖、紅糖、點心、蛋糕等富含蔗糖，應(yīng)控制攝入量。固態(tài)或半固態(tài)，尤其是稍細、有黏性的甜食，如奶糖，攝入后不易被清潔，滯留口腔時間長，細菌有充足的時間利用產(chǎn)酸，致齲力強。而糖類液體易被吞咽或被唾液稀釋，如飲料，致齲力相對較弱。另外，攝糖越多，患齲風(fēng)險越大，而如果攝糖頻率高，就能持續(xù)為致齲菌提供能量和底物，使菌斑內(nèi)持續(xù)維持較高的酸度，增加患齲風(fēng)險，因此，頻繁吃糖較一次大量吃糖危害大。

另一方面，糖是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，我們平日里的主食如大米、玉米、燕麥、大豆等也富含大分子糖--淀粉，這些可以為身體提供熱量且淀粉致齲力較弱，易形成團被吞咽到消化道，不易致齲。為了減少齲齒發(fā)生，我們建議：要少吃甜食，尤其是蔗糖;不要頻繁食用糖;不要含糖睡覺;盡量選擇糖代用品，如木糖醇。

為什么孩子不吃糖或少吃糖照樣得齲齒?

許多家長一旦發(fā)現(xiàn)小孩患有齲齒，就強制他們不吃糖。實際上不吃糖照樣可以患嚴重的齲齒。原因是兒童食品如奶粉、點心等食物中含有很多糖，少吃并不等于不吃糖。不讓孩子吃糖不是預(yù)防齲齒的積極辦法。

有些家長問：“孩子很少吃糖，可牙齒也爛了好幾個齲洞，這是什么原因呢?其實引起齲齒的原因很多，口腔衛(wèi)生差，多吃糖是引起齲齒的主要原因，但不是唯一原因。牙齒本身發(fā)育缺陷，如鈣化不良、牙面有深而窄的窩溝等也是引起齲齒的重要因素。此外，牙齒和唾液內(nèi)某些微量元素的缺乏與與齲齒發(fā)生有關(guān)系。

那么如何才能預(yù)防齲齒?

首先需了解為什么孩子比大人更喜歡甜食。人得味覺器官長在舌頭表面叫味蕾。它可以分辨辣、甜、酸、苦等多種味覺單位。一般成人有9000左右個味蕾，而兒童則多達兩萬余個，且以感覺甜食的味蕾最發(fā)達，數(shù)量最多。它們經(jīng)常處于興奮狀態(tài)。吃糖體現(xiàn)了兒童正常發(fā)育的需要，硬不給孩子吃糖是違背其生理需求的。然而吃糖應(yīng)當有所節(jié)制。一定要克服睡前吃糖或者口里含糖睡覺的不良習(xí)慣。孩子晚上一睡就是十來個小時，口腔處于靜止狀態(tài)，其溫度、濕度最適合細菌在富含糖的環(huán)境中繁殖，將糖發(fā)酵成酸而腐蝕牙體。因此吃完糖及飯后應(yīng)漱口，去除口腔內(nèi)殘留的食物殘屑，即使多吃糖也不會輕易發(fā)生齲齒。

母嬰專家溫馨提示：知道了為什么孩子不吃糖或少吃糖照樣得齲齒，所以吃糖和齲齒之間有一定的關(guān)系，但不是必然的關(guān)系。母嬰專家建議3歲前的孩子吃東西后腰喂點溫開水或是漱口。3歲以后最好養(yǎng)成早晚刷牙，進食后漱口的習(xí)慣。避免晚間刷牙后再吃糖果、點心及甜飲料。