蘋果帶核榨汁喝1歲寶寶中了毒
這條新聞在昨天的新浪微博上成為了熱門討論話題。記者昨日從南京市兒童醫院獲悉,該院急診上沒有接到過果核果籽中毒的患兒,但是曾經收治過白果中毒的孩子。曾經一名兩歲的孩子在吃了20多顆白果后,出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
專家解釋說,蘋果的核和籽都有毒,這種毒是天然的氰化物,可降解為氫氰酸。臨床上,氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。但是對于成年人來說,一般吃下蘋果果核是不會中毒的,但長期這樣吃,的確對健康不利。
南京市兒童醫院營養科專家說,不光是蘋果籽中含有天然氰化物,櫻桃的果核,李子、桃子等凡是果仁帶苦澀味的也有一定的毒性。其中鮮杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上,就會中毒。在吃李子、桃子、杏、櫻桃等水果時,一定不要把籽嚼爛了;喂小孩時,最好去籽以后再吃。而在榨果汁的過程中,桃子等果核較大的水果也并不方便連同果核一起榨汁,還是應該去除果核后再榨水果汁。
■提醒
菠蘿、芒果等五種水果寶寶要慎食
專家告訴記者,在為孩子選擇果汁時,不少家長都認為越高檔越稀罕的水果就更有營養價值。但實際情況卻恰恰相反,芒果、荔枝、杏、菠蘿和桑葚這五種較受成人歡迎的水果卻容易對寶寶造成損傷。“菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質,具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結果表現為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。”專家表示,初次吃菠蘿的寶寶最好只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次才可以適當加量。而被譽為“熱帶水果之王”的芒果,雖然蛋白質、糖分、維生素C、胡蘿卜素含量特別高,有益于寶寶視力發育,但有哮喘、過敏史的兒童,吃了芒果極易誘發舊病。
溫馨提醒:蘋果帶核榨汁喝 1歲寶寶中了毒。所以有些果蔬的籽對寶寶來說是有害的,我們在榨汁的時候要注意切除。母嬰專家專家:蘋果以及桃、李等果核有毒,小孩勿食;葡萄籽西瓜籽有營養,成人巧食有益健康。