經濟日報-中國經濟網北京訊 由國務院食品安全辦指導，中國健康傳媒集團主辦的“食品安全謠言治理行動”論壇在6月25日京舉辦，《2018年食品安全謠言治理報告》（以下簡稱《報告》）在論壇上正式發布，2018年我國食品安全謠言數量整體呈下降趨勢，影響范圍和危害有所減少，但食品安全謠言治理工作仍任重道遠，食品安全謠言的全鏈條、智能化、立體治理格局還有待完善。

　　《報告》從整體數據傳播情況、基本類型、基本特征、人群畫像、懲處情況、典型案例點評等維度對2018年食品安全謠言進行詳細分析；公布2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。這十大案例分別為：星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥、薯條治脫發、草莓是最臟水果 熱檸檬水能治療癌癥 生吃白糖體內長螨蟲 木耳打藥 食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒 醋蛋液包治百病。熱詞包括，食品：星巴克咖啡、草莓、大蒜、食鹽、茶葉、味精等；專業名詞：黃曲霉素、亞鐵氰化鉀等；危言聳聽的詞語：致癌、有毒、農殘等；傳播形式：小視頻。根據《報告》，2018年我國食品安全謠言數量整體呈下降趨勢，影響范圍和危害有所減少，但食品安全謠言治理工作仍任重道遠，食品安全謠言的全鏈條、智能化、立體治理格局還有待完善。

　　中國健康傳媒集團董事長吳少禎表示，近年來，食品安全謠言傳播呈現出速度快、迷惑性強、影響面積廣的特點，對食品產業、從業者、消費者等造成很大傷害。中國健康傳媒集團致力于食品安全治理新路徑探索，通過構建專業食品輿情監測和分析系統、國內數據量最大的食品謠言庫和食品安全網民意見數據庫、國內權威食品安全專家隊伍、全國唯一的視頻監測系統，已成為政府監管部門、地方政府和相關機構精準識別謠言、抓取謠言、分析謠言、破解謠言的重要技術支撐。

　　論壇上，相關學者、互聯網企業代表就食品安全謠言治理機制建立、謠言識別和科普宣傳有效方式建言獻策。中國人民大學新聞學院院長助理張迪在主題發言中表示，食藥謠言協同治理體制的建設需要政府部門、傳播平臺、大眾媒體、專業機構和普通網民的共同努力。騰訊新聞較真平臺主編王婧璐介紹說，此前有調研顯示，有72%的被調查者渴望得到更多的科普知識和辟謠信息，食品相關辟謠文章的閱讀量普遍更高。理性的謠言鑒定體系有待搭建，專業機構應加強合作，提高辟謠效能，共建辟謠新生態。螞蟻金服公眾溝通與交流部總監朱紅軍表示，寓教于樂的科普形式更易被公眾接受，食品安全謠言治理需要“讓科普成為流行”。

　　論壇上，“食品安全辟謠聯動平臺”和中國食品藥品謠言智能識別系統公眾查詢平臺啟動。中國健康傳媒集團董事、《中國醫藥報》社總經理許東雷介紹說，作為食品謠言治理機制“你點我解”的重要組成部分，“食品安全辟謠聯動平臺”是由中國健康傳媒集團倡議組建，由“食安查”、各級監管部門新媒體、中國健康傳媒集團、企業、餐飲網絡平臺、騰訊較真、新浪微博等組成，通過整合資源，以聯動形式定期發布權威食品安全科普知識、辟謠信息，致力于做好食品安全謠言治理工作。