提醒5：烹調也要講科學

1、孩子胃腸消化能力較弱，在烹調上應采取多蒸、煮、燴;少用煎、炸的方法，減少油脂的攝取。

2、烹調手法多樣化。

3、少放刺激性調味品。

4、上菜時要先涼后熱;熱菜上桌次序是先咸后甜;油炸菜肴應安排在上大菜之前。

提醒6：食品采購講技巧

1、選擇原料信息詳細的產品。

2、盡量不買打折的生鮮食品和熟食。

3、注意出廠日期和保質期。

4、閱讀包裝上的營養信息，選擇蛋白質和維生素含量多的品種。

5、不買包裝內附非食品的產品，這些東西可能未經殺菌，可能使用有毒材料或染料，有污染食品的危險。

提醒7：吃的安全最重要

1、避免異物卡喉。父母注意不在跑動、跳躍、嬉笑時喂食;5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍等食品，以免發生嗆咳。吸入異物后處理要點：邊讓孩子面朝下，頭部放低，在孩子背部重拍，將異物震出，邊急送醫院做全面檢查和施救。

2、春節要探親，孩子容易水土不服、飲食不當導致生病，父母要注意孩子的飲食習慣和規律，或備些藿香正氣口服液。

3、給孩子吃魚、雞時要避免魚刺或小骨頭劃傷孩子嬌嫩的嗓子。

提醒8：體弱孩子細照料

1、哮喘兒不宜參宴。

2、慢性胃炎和潰瘍病患兒，進食過度易引起消化道出血或穿孔，應予警惕。

3、處在過敏性紫癜恢復期的孩子飲食宜清淡而富營養。

4、處在腎炎恢復期的孩子注意控制高蛋白食品，以免加重腎臟負擔。

上面的八個提醒就是育兒專家給出的建議，春節期間家長更要注意孩子的健康飲食，尤其是體弱的孩子更要細心的照料，避免孩子積食消化不良等問題，也要預防孩子拉肚子等。