久存的土豆會影響胎兒正常發育
土豆這種食品,孕婦吃一些到是沒有關系,不過對于發芽或久存的土豆來說,就千萬不能吃了,因為其會影響胎兒的正常發育。
土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,并非每個人食用后都會出現異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
美國食品和藥品管理局(FDA)建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。當然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
孕婦的日常飲食還真是很復雜,稍有疏忽都可能釀成大禍。對于食品安全了解不多的準媽媽來說,時常咨詢營養專家是個好方法。
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