生姜炒雞蛋功效

生姜炒雞蛋，有溫化祛痰，調(diào)和營衛(wèi)，特別適合于風(fēng)寒咳嗽。生姜炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。

生姜炒雞蛋做法

取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，姜炒雞蛋做好后趁熱吃下，吃的量可自己決定。

不過，用此方治療咳嗽，一定要選用新鮮的生姜，鮮姜有疏風(fēng)散寒的作用;如果選用老姜，容易上火，所以大家一定別選錯了生姜。

生姜炒雞蛋看似沒有什么特別之處，但是卻能夠起到溫化祛痰的功效。咳嗽通常并不是一種單獨(dú)的疾病，而是一種疾病表現(xiàn)，很多的疾病都會造成咳嗽，比如肺炎、支氣管炎等等。正是因?yàn)槿绱耍�所以幼兒咳嗽的問題時有發(fā)生，因此家長們都在尋找一種有效的調(diào)理方法。而今天所介紹的這種食療方法就非常的不錯。雞蛋營養(yǎng)豐富，生姜炒雞蛋又能夠很好的保持菜肴的美味，這樣孩子在食用的時候就不會產(chǎn)生抵觸心理，比讓孩子吃藥容易很多，而且也健康很多。