多種維生素是美國逾半數以上嬰幼兒食品與配方奶粉的主要成分，然而據一篇刊登在美國小兒科期刊上的研究報告指出，研究人員以超過八千名孩童的母親為對象，了解她們是否曾在孩子幼兒時給予服用多種維生素補充劑，以及孩子是否曾出現氣喘或對食物過敏的問題。

　　結果發現，在3歲時服用過多種維生素的孩子，有10%被診斷出有氣喘，并且有4.9%對食物過敏。

　　而在嬰幼兒于6個月大之前服用多種維生素的孩子，對食物的過敏危險性比其他孩子高出70%。

　　另外，比起食用配方奶粉的嬰幼兒，受母親哺乳的孩子則健康多了，因為他們不會增加對食物過敏的風險。

　　研究人員指出，如果嬰幼兒的配方奶粉中添加了多種維生素、特別是高劑量的維生素D，將會增加孩子對食物過敏的危險。