不少孕婦在孕期會出現水腫的現象，那么，在孕期吃什么可以緩解這一癥狀呢？今天 ，小編為大家提供一些可以緩解水腫餓食譜，媽媽們可以在家自制這些食物。

孕婦水腫多吃高蛋白低鹽食物

每天都應攝取優質的蛋白質，例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜，例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理，可以減少鹽的使用量。

孕婦水腫增加攝取維生素B群

富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯，其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看，植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

孕婦水腫多進食蔬菜水果，補充微量元素

蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。準媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。

孕婦水腫多吃利尿作用的食物

被認為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等。

孕婦水腫食譜推薦

赤豆鯽魚

營養指數：☆☆☆☆☆

逐水利尿，消腫除脹。適用于脾虛濕困型妊娠合并水腫。

原料：鯽魚1條，赤小豆50克，黃酒、蔥、生姜各適量。

做法：

1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟并洗凈，用黃酒浸片刻。

2、再將洗凈的赤小豆放入砂鍋內，加適量水。

3、先用大火煮沸，再轉用小火煎煮至六成熟，下鯽魚、蔥結、生姜片，同煮成湯，不加鹽即成。

番茄汁茭白羹

營養指數：☆☆☆☆

茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。原料：茭白、番茄、植物油、番茄醬、鮮湯、料酒、鹽、白糖各適量

1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長條備用。

2、番茄洗凈，切瓣。

3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用。

4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開。

5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調味即可。