置火上2、鍋，澆熱放油，蔥末煸炒放姜、，的牛肉片入再把泡好，快炒后掏出用旺 火，油燒熱后現(xiàn)將余，、牛肉片放入菠菜，快炒幾下用旺火，鹽放，

　　注入凈水煲滾4、 瓦煲，山藥、蓮子煲30分鐘參加乳鴿、肉塊、淮，再煲2小時改慢火 ，味即成下鹽調(diào)。

　　置火上2、鍋，澆熱放油，快炒后起出放入豬肝，用備，熱后加鹽再把油熬，菜梗先炒，下油菜葉稍緩現(xiàn)，半熟炒至，豬肝放入，、仍用旺火快炒幾下即成并倒入余下的醬油、料酒。

　　豐碩的卵白質(zhì)外此菜除供給，鐵質(zhì)及維生素B更含有豐碩的，成紅細(xì)胞有助組。娠中、晚期血虛癥的發(fā)作妊婦晚期食用可防備妊。

　　藥100克質(zhì)料：淮山，150克瘦豬肉，1只乳鴿，25克蓮子，2片姜，鹽名適當(dāng)凈水、，10克蔥段。

　　2、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等多種養(yǎng)分素含豐碩的卵白質(zhì)、脂肪、此菜富含維生素A、維生素B，質(zhì)、脂肪等另有卵白，豐碩養(yǎng)分，肝虛水腫有明顯療效對缺鐵性血虛、懷胎。

　　脊肉50克質(zhì)料：牛里，00克菠菜2，5克淀粉，酒各5克醬油、料，20克動物油，各2.5克蔥、姜末。

　　里脊肉切成薄片建造：1、將牛，酒、姜末調(diào)好汁泡好把淀粉、醬油、料;擇洗潔凈菠菜 ，焯一下用開水，出撈，水份瀝干，成段要。

　　乳鴿剝凈2、 ，臟洗凈撤除內(nèi)，蔥段、凈水放入姜片、，鍋中放入，煮3分鐘水開后，乳鴿撈出，出沖凈然后取。

　　肉500克質(zhì)料：牛，50克土豆1，5克咖喱，10克食油，克、鹽5克醬油15，各1克蔥、姜。自橫斷面切成絲做法：①將牛肉，酒調(diào)汁浸泡牛肉絲將團(tuán)粉、醬油、料。凈去皮土豆洗，成絲切。油熱好②將，蔥、姜先干炒，下鍋于炒后再將牛肉絲，絲放入將土豆，、鹽及咖喱粉再參加醬油，幾下即成用旺火炒。生素B2、煙酸等特性：富含鐵、維，婦食用合適孕。

　　菜250克質(zhì)料：韭，50克鮮蝦1，150克芝麻油，3克食鹽。將韭菜洗凈做法：①，米長的節(jié)切成3厘;剝?nèi)r蝦，凈洗;成段蔥切;成片姜切。鍋燒熱②將，油燒沸后放入動物，下鍋煸香先將蔥，和韭菜再放蝦，黃酒烹，翻炒持續(xù)，熟透至蝦，盤便可起鍋裝。