最新國(guó)家膳食居民指南,你吃對(duì)了嗎?3大飲食誤區(qū),別踏坑
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- 2022-04-28
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時(shí)隔6年,《中國(guó)居民膳食指南》再次修訂。
我相信幾乎很多人都不在意這個(gè),該吃吃該喝喝,酒足飯飽才是幸福。
如今,人們生活水平提高,物質(zhì)需求得以滿足后,健康意識(shí)也該提高。《居民飲食指南》每次修訂重點(diǎn)幾乎不變。
科學(xué)健康的飲食習(xí)慣對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是非常重要的,健康的飲食習(xí)慣,不僅可以為身體提供能量,還能夠提高體內(nèi)新陳代謝的速度,增強(qiáng)細(xì)胞的活性,提高自身的免疫力。
相反的不健康的飲食習(xí)慣,不僅會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),還會(huì)增加某些疾病的發(fā)生。
其實(shí)生活中有些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣被人們認(rèn)為是健康的習(xí)慣,這些習(xí)慣會(huì)損害到身體健康,那么具體是哪些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣呢?
1、清淡為主,素食可以降低患病幾率
這種飲食習(xí)慣是錯(cuò)誤的,長(zhǎng)時(shí)間清淡為主,只吃素食,會(huì)更容易生病,因?yàn)橛椭惡腿忸愂澄镏械闹竞偷鞍踪|(zhì),是人體保持細(xì)胞活性的重要物質(zhì)來(lái)源,長(zhǎng)期不攝入這類食物,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的能量不足,直接的影響就是營(yíng)養(yǎng)不良,長(zhǎng)期如此,會(huì)降低免疫力,自然就會(huì)更容易生病。
2、斷食更利于身體健康
這句話原本的意思的是過(guò)午不食,就是說(shuō)午間以后就不再吃飯了,流傳到現(xiàn)在卻變成了不吃飯可以更利于身體健康,這完全是一個(gè)錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。
經(jīng)常不吃飯,會(huì)導(dǎo)致腸胃無(wú)法養(yǎng)成健康規(guī)律的消化習(xí)慣,就會(huì)出現(xiàn)胃酸增多的情況,長(zhǎng)期如此,會(huì)刺激到胃黏膜,損傷到腸胃的健康。
3、堅(jiān)持少量喝酒能夠舒張血管
這也是一個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn),根據(jù)世界衛(wèi)生組織判定,不管攝入多少酒精都會(huì)損害到身體,酒精產(chǎn)生的毒物會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而所謂的舒張血管,其實(shí)是損害性的毛細(xì)血管擴(kuò)張,對(duì)身體沒(méi)有任何好處,還會(huì)使血管收縮的更緊,還會(huì)增加發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
那么日常應(yīng)該如何健康飲食呢?
1、粗細(xì)搭配,食物多樣
粗細(xì)搭配指的就是粗糧細(xì)糧搭配食用,食物多樣指的是豐富飲食,全面的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。粗糧中富含膳食纖維,可以增加腸胃的蠕動(dòng),提高消化的能力,細(xì)糧則容易消化,可以保護(hù)腸胃,兩者不可以單一的長(zhǎng)期食用,所以需要粗細(xì)搭配。
食物多樣可以為身體提供多種所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿足膳食平衡的需求。
2、配合運(yùn)動(dòng)
日常除了要控制飲食以外,還要配合適度的運(yùn)動(dòng),生活中很多人勞動(dòng)的消耗量不利自身營(yíng)養(yǎng)的攝入量,所以需要通過(guò)適度的運(yùn)動(dòng)增加能量的消耗,減輕身體的負(fù)擔(dān),可以使身體達(dá)到更好的平衡。
3、低鹽低油低糖戒酒
近年來(lái),三高以及肝臟疾病的發(fā)病率不斷的升高,這類人群對(duì)于飲食的要求會(huì)更加嚴(yán)格,平時(shí)的飲食做飯低鹽低油低糖,戒酒,可以減輕身體的代謝負(fù)擔(dān),更利于疾病的控制。
由此可知,為了身體的健康,要注意避免上文提到的錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣,還可以參考上文提到的有利于身體健康的飲食習(xí)慣。
另外對(duì)于患有基礎(chǔ)疾病的人群來(lái)說(shuō),除了要注意飲食健康以外,還要規(guī)律的服用相應(yīng)的藥物,穩(wěn)定好相應(yīng)的指標(biāo),避免疾病加重。
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