養生:12種食物是孕婦補血的佳品
【慧聰制藥工業網】養生導讀:孕期補血有利于孕婦及胎兒的健康,所以孕婦在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。你知道孕婦吃什么補血嗎?紅棗、南瓜、黑米、豬血等12種食物補血功效好,孕婦不妨常吃!下面帶你看看孕婦補血的食物。
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦易出現生貧血,以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。
很多準媽媽認為,只要不貧血就不必補鐵,這是不對的。鐵元素是確保孕媽媽向胎寶寶正常供氧的十分關鍵的元素,對于促進胎兒的正常發育、生長以及防止早產有著非常大的作用,缺鐵性貧血是孕期準媽媽最常見的貧血類型,因此,孕媽媽尤其是處于孕中期的媽媽,補鐵補血尤為重要。那些認為不貧血就不用吃補鐵食物或者補充劑的準媽媽,一定要及時糾正這種錯誤觀念才行。
紅棗本身具有補血的作用,但若只單吃紅棗一樣東西,效果是相當微弱的,若女性想藉由食物來補血,可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來得有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血還得擔心減肥問題。
被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
中醫養生理論認為黑米有顯著的藥用價值,古醫載黑米有“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”、“清肝潤腸”、“滑濕益精、補肺緩筋”等養生功效。由于黑米最適于孕婦、產婦等補血之用,還被稱為月米、補血米等。煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少,以保存營養成分。
豬血有“液態肉”之稱,豬血含鐵量非常豐富,每100克含鐵高達45毫克,比豬肝高兩倍,比雞蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達到22%以上,因此孕婦吃什么補血好,豬血是不錯的選擇。但是大家要注意豬血不宜過量食用,一周兩次為宜,另外豬血和豆腐青菜煮湯為宜!
葡萄含有大量的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,適合各類人進行滋補的佳品;懷孕的婦女也多多吃,對胎兒的營養有益,還能讓準媽媽面色紅潤,血脈暢通。
瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收、利用,孕婦每周吃兩次動物血、肝臟,要遠勝于吃大棗補血。
含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質等營養素并有利尿及健胃作用。
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,同時還有豐富的鐵質。推薦給孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。
我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。但吃的時候一定要氽一下。
黑木耳益氣補血,每1百克黑木耳里含鐵98毫克,是各種食物中含鐵量最高的。
最后提醒,動物肝臟能夠補血是眾人皆知的事情,可是有些孕媽媽因為擔心動物肝臟的膽固醇以及各種重金屬毒素太高了,吃了會對身體以及寶寶的發育有影響。其實動物肝臟中的代謝廢物以及鉛、汞等重金屬毒素等并沒有孕媽媽們想象中的那么高,甚至要比骨髓中的重金屬量還要低,這種擔心是沒有必要的。而適量的膽固醇卻是促進胎兒發育的激素的原材料,也是孕媽媽必要的營養,因此,孕媽媽不必太過于擔心。
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