“我父親13歲開始掄榔頭、抬石板、刻石頭。那時的石匠都是大老粗，字不識幾個，但特能吃苦。廣州五羊石雕，我父親就有參與建造。”五華縣橫陂鎮葉湖村委會主任李茂聲說。

　　由于五華石資源豐富，自古以來就有不少人靠打石為生，石匠眾多。僅在葉湖村，過去一百多戶人家幾乎都以打石為業，作品遠銷國外。鼎盛時期，五華石雕建筑行的從業人口逾10萬，五華硬漢走南闖北，將手中無情的頑石，變為巧奪天工的藝術精品。

　　五華石雕至今已有460多年的歷史，石匠技藝精湛，作品蜚聲中外，凝聚了五華從古到今石匠大師的心血和卓越的智慧。2007年，五華石雕被列入廣東省非物質文化遺產保護名錄。

　　從一把泥刀闖天下，到“工匠之鄉