尋味成都小吃

　　四川新聞網成都8月14日訊（記者 李丹）今年7月底，由成都市商務局主辦的“尋味成都小吃”系列活動啟動儀式在寬窄巷子舉行，在全城范圍內熱尋成都小吃的N種味道。自活動啟動，成千上萬名網友在全城范圍內熱尋成都小吃的N種味道，獻上自己走心收藏的“美食藏寶圖”。

　　現在，一張匯集了數千人心頭好的“尋味成都小吃圖鑒”和三條個性化小吃路線來了，將為市民和游客們呈現一張“成都十二時辰”不停歇的成都小吃美食地圖。

　　據統計，截至8月6日10:00活動頁面關閉，共計收到3000多份推薦作品，篩選之后308份進入最后角逐。不到10天，排行榜第一的成都小吃就收獲近兩萬點贊，前10位推薦小吃點贊數也超16萬，活動共計點贊人數超100萬。

　　消暑解乏的冰粉、清甜軟糯的豆花、外焦里嫩的鍋巴土豆、香脆勁道的酥肉、紅油飄香的缽缽雞……無論是起源于成都的地道美食，還是從四面八方融入成都的小吃，都在傳承和融合的過程中，在成都擁有了一席之地。截至8月10日，經大眾票選及專家評審的綜合評審，一張融合新老成都味道的小吃推薦榜——“成都小吃品鑒官TOP50”新鮮出爐。

　　8月14日，由“尋味成都小吃”鋪墊而來，匯聚全城美味的“尋味成都小吃圖鑒”強勢上線。走心推薦的背后，是無數食客們對成都小吃的熱愛。無論是美圖還是美文，都是全球美食品鑒官們向“美食之都”輸出的濃濃愛意。

　　特色小吃是成都美食文化脈絡中的重要部分。14日起，成都同步推出清晨“慢食成都”、午后“悠游成都”、入夜“潮玩成都”三條個性化小吃路線，并以“線路+人氣推薦”的形式，為全球吃貨們推出“2019 成都小吃全新指南”。

　　三條個性化小吃路線涵蓋小吃、地標景點。

　　清晨的“慢食成都”，從武侯祠的紅墻綠瓦中出發，到科院街吃一碗羅目蹺腳牛肉豆腐腦，路過杜甫草堂，順道來一個陳記蛋烘糕，還有錦里的“餃子·酒館”，也是清晨的美味打開方式。

　　午時“悠游成都”，伴著蟬鳴和陽光在上池面店吃一碗回鍋肉干拌面，去成都博物館感受藍天之下的萬物熙攘，騎行20分鐘，還可以去泡桐樹街來一碗“私人桂享”，再溜達到人民公園感受老成都的閑暇。

　　入夜“潮玩成都”路線，匯集了天府熊貓塔下的成都新夜場339，以及春熙路、太古里、東門碼頭等成都新老網紅夜時尚名場所，讓吃、游、玩、購無縫對接。

　　“民以食為天”，小吃文化是一個城市重要的文化個性和標志之一。數千年的傳承，沉淀出成都獨特的小吃文化底蘊�！皩の冻啥夹〕浴被顒佑瓉砀叱�，成都小吃的美味將繼續延續，并將陸續推出“尋味成都小吃圖鑒”實物地圖以及尋味成都手賬。

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