【網絡中國節·中秋】達州市民中秋節“打糍粑” 體驗傳統習俗
打糍粑的容器
四川新聞網達州9月14日訊(記者 余開洋 攝影報道) “八月十五打糍粑,大人娃兒笑哈哈!”中秋節期間,吃糍粑喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福,象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安。
打好的糍粑
在達州市通川區朝陽農貿市場有一家傳統手工打糍粑賣的門店。店主袁光玉告訴我們,他們家在朝陽農貿市場開飯店十幾年了。“我們平時以開飯店為主,也要賣糍粑,中秋節這幾天生意更好,早上5、6點就起來開店了,每天要賣三四百斤米的糍粑。”袁光玉介紹說,打糍粑不僅是一項體力活,更是一門技術活,從選米、浸泡、燒火蒸米,再到最重要的捶打都非常講究。
過中秋吃糍粑
據悉,八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。八月中秋打糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。
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- 編輯:馬可
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