將每年的秋分日設立為“中國農民豐收節”，是第一個在國家層面專門為農民設立的節日。今年的9月23日是第二個中國農民豐收節，今年廣東要怎么搞？有什么要求？都有哪些特色活動？從粵北到粵東，再到其他區域，今年省內各地秋收氛圍濃郁，快看記者的權威報道。

　　連南

　　梯田里抓魚

　　喝著啤酒開音樂派對

　　覓食地點：連南、連州

　　應季招牌：稻田魚

　　大快朵頤：旖旎的自然風光、熱情似火的瑤族客妹、金燦燦的稻子、活蹦亂跳的魚兒、清甜四溢的茶香……金秋瑤山，稻香魚甜。9月18日~22日，2019年“中國農民豐收節”系列活動暨廣東連南第六屆“稻田魚文化節”將舉行。

　　連南高山如畫，梯田如階；這里的稻田可養魚，高山可種茶。連南的“稻田魚文化節”因極高的群眾參與度，成為當地最具代表性的涉農節慶活動之一。本屆“稻田魚文化節”除繼續組織“萬人漁樂”“田間摸魚”“以魚會友”釣魚比賽及“稻田魚美食匯”“音樂啤酒派對”等傳統活動外，還將推出“百歌頌中華”大合唱比賽、“賽龍舟邀請賽”等重磅活動，突出農民為主體，展示瑤族民俗特色，弘揚悠久厚重的農耕文化。

　　本屆文化節還將在9月20日~21日連續兩天提前舉辦“稻田魚電音節”，邀請梅南林、徐菲、唐拉、袁野、扎西多吉、張振宇以及李小龍特技演員梅志勇等演員助陣。吃過稻田魚之后，可出發去連州。湟川三峽上清冷朦朧的霜霧伴著金色的朝陽，龍潭驛站里橘黃色的篝火伴著熱情的瑤族歌舞，地下河的神秘瑰麗伴著暖黃色的泛光照明，都給人一種源于自然的視覺震撼。

　　資訊加油站

　　交通：廣清高速-清連高速-連南出口下。之后上高速前往連州，在連州出口下，往東陂鎮方向，約1小時30分鐘車程抵達連州地下河。

　　住宿：連南國際大酒店、湟川三峽的龍潭度假區有客棧，還可住宿在連州市區的連州大酒店。

　　美食：連州金秋板栗宴，包括板栗麥羹湯、板栗蒸走地雞、板栗蒸排骨、板栗釀山水豆腐、板栗清蒸水庫鯇魚、板栗燜南瓜、五谷豐登等。還有陽山雞、瑤家火煙肉。

　　河源

　　板栗盛宴金燦燦

　　覓食去處：河源

　　應季招牌：板栗

　　大快朵頤：日前， 廣東河源第三屆客家鄉土文化節暨第十三屆黃龍巖畬族板栗節在黃龍巖畬族風情旅游區開幕。打板栗、歌舞表演、畬族蹴球、傳統工藝展……活動多彩熱鬧。黃龍巖內有2000余株板栗樹，樹齡都在百年以上，最老的一棵“板栗之王”已有300多年歷史，景區外村莊有種植連片的千畝板栗園。

　　美麗的畬族、客家姑娘能歌善舞，客家、畬族歌舞與服飾、語言、建筑等構成一道獨特的風景線。在這里，可以欣賞民間工藝展示，有竹藝品、刺繡、花燈等，還可以炒茶葉……或者尋找童年的回憶，踢毽子、跳框框、畬族蹴球、玩陀螺、推滾輪等。

　　風味獨特的畬族美食“板栗宴”，讓人驚喜，用簡單美味的板栗，竟能做出六湯六菜六飯，讓人回味。

　　資訊加油站

　　交通：廣州東站推出到河源的專列，火車安全快捷。

　　住宿： 客天下溫泉等。

　　美食：當地特產有特制辣椒醬，夏枯草、魚腥草等中藥材，香菇、木耳、山野菜等特色農產品。

　　韶關

　　吃應季芋頭

　　覓食去處：樂昌

　　應季招牌：芋頭

　　大快朵頤：進入秋季，是芋頭大行其道之時，近年十分走紅的樂昌張溪芋，是人們時常稱謂的“炮彈芋頭”。比起普通的芋頭，“炮彈芋頭”最大特點是個頭大，外形似迫擊炮彈，重者每個6斤至8斤，甚至10斤以上。雖然個頭大，但它皮薄肉嫩，而且纖維少，起糖粉。煮熟時粉糯香甜，香氣四溢。

　　切開“炮彈芋頭”，就會看見紫色檳榔花紋，紋路非常細密。選擇“炮彈芋頭”要挑個頭端莊、較結實沒有斑點的。小刀切開就能辨別是否新鮮，無干枯收縮硬化、無腐爛，干爽而表皮沙質幼小的為佳品。放在手上比較沉的表明芋頭的“糖粉充足”。

　　“炮彈芋頭”吃法很多，切件蒸熟跟砂糖蘸食，不失為一個非常可口的食品。而與臘味一齊蒸更是味壓群雄，“炮彈芋頭”把臘味的精華一一吸收，好吃得停不下筷。好的食材制作可謂更多，有炸、煮、烤、煲等，不一而列。耳熟能詳的廣東美點“荔浦芋角”“臘味芋頭糕”；喜歡甜點的可制成“芋圓”等都是適時的美味點心。

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　　交通： 廣州可坐火車直達樂昌，或者自駕走廣樂高速直達。

　　住宿： 樂昌碧桂園鳳凰酒店、樂昌華城國際酒店等。

　　美食：芋頭、馬蹄、白辣椒、酸筍、花生豆腐等。