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孕婦吃什么對寶寶智力好 粗糧、脂肪類食物不可少

  • 來源:互聯網
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  • 2017-08-12
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  哪個準媽媽不希望自己的寶寶生來就很聰明?寶寶的智力與其大腦的發育息息相關,而寶寶的大腦發育需要多種營養素,孕婦可以在日常飲食中多攝入一些有助于寶寶大腦發育的食物。哪些食物比較好呢,準媽媽一定不要錯過哦

  多吃魚、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白質。它是生命的主要源泉。女性妊娠期每天需要優質蛋白質85克左右,優質蛋白質主要來源于蛋、禽、瘦肉、奶類、豆類。

  能供給較多的熱量,孕婦每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多會引起肥胖。動物性脂肪來源于豬油、肥肉等;植物脂肪來源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食動物性油脂。

  缺少維生素會引起代謝紊亂。維生素存在于多種食物中,如胡蘿卜,發芽豆,帶殼的食品,動物肝臟,新鮮蔬菜和瓜果等等。

  雞蛋是孕婦最為重要的營養來源之一,對胎兒大腦發育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發育。媽媽們可選擇多樣化的方法來制作雞蛋,與其他菜品相組合,如雞蛋青菜泥等,避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是,因為雞蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精細一些。

  能幫助大腦制造一種化學成分血清素,這種物質能刺激神經系統,對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養豐富,但要注意食用量,不要因為過量食用影響正餐食欲。

  蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果,準媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。

  含有一種叫“前列腺素A”的成分,經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用,使人頭腦更加靈活。

  孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。堅果應該多吃,但要磨碎或制醬后食用,一次的量同樣不宜過多。還可以在自己打豆漿喝的時候加入些核桃仁,這樣營養更豐富,可以幫助胎兒大腦發育。

  芝麻,特別是黑芝麻,含有豐富的鈣、磷、鐵,同時含有19.7%的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。

  專家指出,魚類脂肪中含有W-3脂肪酸,能人的神經系統,起到健腦的作用。女性懷孕期間不要過量吃魚,每月平均吃2~7公斤算是合適。

  玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益于智力。玉米中粗纖維多,食后寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開發。因此,孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米,以利胎兒健腦。

  柿于是有利于健腦的食品。鮮柿子中每100克含水分約76.5克,蛋白質0.4克,糖類14克,胡蘿L素0.85毫克,維生素C43毫克,鈣147毫克,磷19毫克,鐵0.8毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.01毫克,煙酸0.1毫克。

  柿餅是鮮柿子晾干而成,其營養含量比鮮柿子高,可常食,但一次不宜過多,以防產生胃柿石癥。

  在植物食物中,有些果品可謂健腦佳品,孕婦多吃這類食物,對胎兒的大腦發育十分有益。鮮棗中維生素C的含量豐富,每100克可食部分維生素C含量可達540毫克,酸棗中含量最高,為830-1170毫克。棗中的維生素C在人體中利用率高達86.3%。

  干棗中每100克含蛋白質3.3克,脂肪0.4克,糖類73克,此外還含有相當多的有機酸、胡蘿I素、B族維生素、維生素C。

  每100克含水分84-92克,蛋白質0.3-0.9克,脂肪0.1-o.8克,糖類8.5-13.4克,胡蘿F素0.01毫克,維生素Bl0.01-0.18毫克,維生素B20.01-0.03毫克,煙酸0.1-0.8毫克,此外還含有維生素C、鈣、磷、鐵等成分。葡萄所含營養成分有益腦作用,還可抗血栓形成,預防腦血管和心血管疾病。葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、鐵的含量較高。

  結語:寶寶能夠在準媽媽的肚子里成長,是靠吸收準媽媽供給的營養,因此準媽媽多吃有助于寶寶腦部發育的食物能夠讓寶寶更聰明。那究竟孕婦吃什么對寶寶的智力好呢?關鍵是營養均衡,上述有助于寶寶腦部發育和補腦的食物不妨多吃。

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