原標(biāo)題：天冷再忙也要空出時間做給孩子吃的美食，營養(yǎng)均衡健康，增強(qiáng)體質(zhì)

文|小饒姐。（專心優(yōu)質(zhì)育兒原創(chuàng)文章，擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)共享）從一位風(fēng)華正茂的年輕少女，到全身心都環(huán)繞孩子打轉(zhuǎn)的辣媽，其間的酸甜苦辣只需自己能夠知道。怎么能夠讓新手媽媽削減一些手忙腳亂的狀況就交給我吧。孩提時期是最無憂無慮的，家長們只需保證他的安全，能夠吃得好玩得好就好。所謂只需吃的好才能玩的好長得好，每個媽媽的希望都是希望自己的孩子個子高，身體倍棒，成績優(yōu)異。那么只需吃好才是一切的根底，下面就交給我解決怎么均衡養(yǎng)分，怎么讓孩子們高高興興吃飯的問題吧。

蛋白質(zhì)關(guān)于人體來說是一種非常重要的養(yǎng)分物質(zhì)，特別是那些正在長個子的小孩子們，如果身體攝入蛋白質(zhì)過少的話，那么就會嚴(yán)重影響孩子們的整個速度，所以每個家長都要注重對孩子們的蛋白質(zhì)彌補(bǔ)。特別是在這個寒冷的冬季，多彌補(bǔ)一些蛋白質(zhì)，能夠讓孩子們增強(qiáng)抵抗力，讓孩子免于傷風(fēng)和發(fā)燒的困擾。并且蛋白質(zhì)有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用，孩子經(jīng)常食用會變聰明。今日我們就給各位朋友們介紹一道菜，做法簡略，并且蛋白質(zhì)含量豐厚，非常適合給小孩子或者是體弱多病的老人們吃。

鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，并且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供應(yīng)人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，能夠防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚能夠健康長壽。

【香辣鯉魚】

配料：鯉魚、糍粑；辣椒、鹽、老抽、生抽、姜末、蒜末、蔥花、料酒、雞粉做法：一、鯉魚洗凈劃上幾刀，加入一茶匙鹽，三茶匙料酒，姜末，蔥段抹勻腌制十分鐘。二、起油鍋下魚兩面煎制變色盛出。三、鍋里下蒜末，姜末，糍粑辣椒炒香。四、加入一大碗清水，放入鯉魚加入兩茶匙老抽，兩茶匙生抽大火燒制。五、翻面持續(xù)燒至湯汁濃稠即可。六、出鍋撒上蔥花即可。

小饒姐溫馨提示：鯉魚要堅持后背切開，魚肚是連在一起的，這樣做出來以后會增加菜品的質(zhì)量！魚腥線盡量取出，這樣會削減最終菜品的腥味！最終加白糖能夠提鮮，這一步不能忘哦！

以上看來，均衡孩子的養(yǎng)分，每天精心預(yù)備孩子的膳食，合理搭配飲食健康，所以調(diào)動起寶寶吃飯的興趣也是很重要的工作。多多關(guān)注一些美食，就會給各位寶媽寶爸一些提示，乃至在此根底上加以改進(jìn)，做出更適合自家寶寶的口味的食物。爸爸媽媽也是一個工作，且是終生不退休的工作，從孩子的出生一向照顧到人生的最終，感謝爸爸媽媽無條件的付出。