夏季養(yǎng)生吃什么?氣溫升高天氣炎熱，我們的飲食應(yīng)該以清淡為主，那么平時(shí)多吃點(diǎn)什么好呢?下面我們就一起來看看吧!

　　芒種節(jié)氣后，這意味著即將進(jìn)入高溫、悶熱的時(shí)節(jié)。酷暑里人體分解代謝增大，因此夏季飲食可適當(dāng)吃一些寒涼清熱的食物，同時(shí)注意暑濕傷脾，避開辛溫燥熱的食物。

　　清熱類食物在選擇上應(yīng)注意以清淡素食為主，減少葷腥厚味。夏季人的消化吸收能力較弱，狗肉、羊肉偏溫燥，不可多食。鴨肉、兔肉、瘦豬肉等不熱不燥，可用以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　寒涼酸味的食品多有清熱作用，這個(gè)季節(jié)可適當(dāng)多吃一些，如黃瓜、獼猴桃、枇杷、檸檬、酸梅湯等。

　　至于烹飪方法應(yīng)少紅燒、煎炸，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大熱調(diào)料，盡量少用。

　　清熱食品也應(yīng)適度，夏季腹瀉、容易發(fā)生，多吃寒涼食品稍有不慎容易招致脾胃失調(diào)甚至虛寒癥的發(fā)生，特別是老人、兒童、慢性病患者。此外，清熱食品最好不在空腹時(shí)食用，饑渴燥熱之時(shí)也不應(yīng)突然大量食用寒涼之品，以少量慢用為宜。