吃雞蛋習俗與疰(zh)夏 立夏之后，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦。這是夏季常見病疰夏，疰夏又叫苦夏，是暑濕之氣外侵，困阻脾胃，或暑熱耗傷正氣，脾失健運導致的。在民間，吃雞蛋的習俗就是與預防疰夏有關。俗語說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。在上海，有立夏之日吃茶葉蛋的風俗。 戴霞主任指出，夏天在飲食起居、情志調節上都有注意事項。 1、飲食以清淡為主 夏季的飲食原則應為健脾利濕，淡補、清補。應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。 可多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，多吃蔬菜、水果及粗糧，能起到預防動脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通血氣。 2、情志上戒驕戒躁 立夏之后，天氣逐漸轉熱，人們易感到煩躁不安，因此立夏養生要做到“戒燥戒怒”，要重視的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人要有意識地進行調養，保持神清氣和、心情愉快的狀態，切忌大悲大喜，以免傷心、傷身、傷神。 3、注意飲食衛生 夏季還是細菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等胃腸疾病的高發期，應注意飲食衛生，多喝開水，少吃冷飲。 閃電新聞記者 商珊 濟南報道