在這個七月，馬上就會迎來入伏，入伏后就是三伏天的正式開始，也就代表一年中最熱的時候來了，高溫的天氣，潮濕的空氣會讓大家感到非常不舒服，所以養生是必不可少的。

　　伏天吃絲瓜賽人參，這是因為絲瓜里邊含有人參所含的成分皂甙，非常適合伏天食用，解暑防燥。新買來翠綠的絲瓜，無論是做清湯，還是做排骨、雞湯，都能除油解膩，令人胃口大開。

　　天熱的時候，涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩棱子絲瓜，去皮，切條。做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精，只用少許鹽和香油，這樣才能突出絲瓜的原味。入口涼絲絲的，嫩脆多汁、滿口清香。

　　一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。專家，夏天可以多吃點苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。

　　不過苦瓜性寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養胃、健脾補虛的功效。

　　在中醫理論中，人體五臟，心與夏季相應，心臟主血脈，主神，與血液運行和血管以及情志密切聯系，并司屬汗液。

　　由于三伏天天氣炎熱，心火亢盛，容易產生急躁、倦煩的情緒，從養生保健的角度出發，“躁”宜“清”之，夏季要保持清靜愉快的，切忌，使人體氣機通暢，自然。夏季養心重要的是養“”。