【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】葉酸是懷孕不能少的一種營養(yǎng)元素，并且應(yīng)該要從備孕期就開始補充，這樣效果才會更好。在這里，就來為大家介紹一下在孕前補充葉酸應(yīng)該吃些什么食物吧。

　　足夠早地開始補充葉酸，可以更好地降低神經(jīng)管缺陷的。在孕早期，醫(yī)生通常會孕婦多攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時期在懷孕初期第17至30天，此時如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。如果你從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，但必適量。

　　綠色蔬菜：菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

　　新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。

　　材料：雞半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、蔥、冬筍，蠔油、醬油、糖、鹽。

　　制作方法：把雞洗凈，剁成小塊；菠菜洗凈，用沸水焯一下，切段；冬菇洗凈，切成塊；冬筍切成片。鍋中放油燒熱后，用蔥、姜爆香，加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍，不停翻炒，炒至雞塊完全熟。菠菜放在沙鍋中鋪底，將炒熟的雞塊倒入即可。

　　制作方法：將草莓洗凈后，切成兩半。香蕉去皮后，切成小塊。橘子剝?nèi)ネ馄ぃ瑱烟蚁磧艉螅�與其他水果一起放入碗中。將水果拌勻后，淋上少許沙拉醬即可。