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懷孕中期吃什么補鐵

  • 來源:互聯網
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  • 2020-04-02
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原標題:懷孕中期吃什么補鐵

懷孕期間孕媽要補充多種營養,尤其是要注重微量元素的補充,缺鐵對孕媽來說是一件比較嚴重的事情,甚至會造成胎死宮中的事情,所以要注意對鐵元素進行及時的補充。那么孕婦在懷孕中期吃什么補鐵呢?

一、補鐵方法

第一,多吃富鐵食物

從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。

第二,多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

第三,多用鐵炊具烹調飯菜

做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。

第四,多吃富含葉酸食物

從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調時間太久。

二、缺鐵危害

鐵缺乏是婦女懷孕期常見的營養缺乏問題之一,它與重度鐵缺乏時造成的缺鐵性貧血一起嚴重威脅著孕婦和胎兒的健康。

婦女懷孕后,由于胎兒生長發育和孕婦自身準備的需要,必須從膳食中得到足夠的營養物質。如果孕婦懷孕期間膳食中的營養供給不足,胎兒就會直接吸收母體內儲存的營養,導致母體內鐵營養缺乏,影響孕婦的身體健康。一些研究顯示,孕婦缺鐵與產后抑郁也有關聯。

母體內長時期缺乏營養也勢必會對胎兒的生長發育造成不良影響。孕婦缺鐵性貧血也可能會使寶寶出現早產、出生體重低、胎死宮內和新生兒死亡等的風險增加。因此孕婦營養不良而造成缺鐵,不僅危害自身的健康,也影響胎兒的發育。

孕媽們注意了,懷孕中期吃什么補鐵不在乎吃多,而是吃的量要剛剛好,否則營養過剩一樣不利于寶寶的健康生長。

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