新京報訊(記者 景嘯塵)秋分是中國傳統二十四節氣之一，此后，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低。民間很重視秋分節氣，形成各種秋分習俗，“粘雀子嘴”就是其中之一。

　　“粘雀子嘴” 對豐收的美好愿望

　　舊時有童謠是怎么唱的：麻雀嘰嘰喳，米糕香又黏，封住雀兒嘴，莊稼收成好。秋分之后，稻谷即將成熟，為防止鳥雀偷吃莊稼，民間有用糯米團子“粘雀子嘴”的習俗。

　　什么是“粘雀子嘴”呢？秋分這天，一些地方會做米糕或湯團，除了自家食用之外，還要特意做十多個沒有餡兒的糯米團子，用竹簽串上，插在田間地頭，喂食給鳥雀吃，希望用湯圓將麻雀的嘴粘住，確保糧食收成。

　　記者了解到，過去有些講究的人家，還會用糯米做成 “面雀”，即鳥雀的模樣，拿給小鳥吃。無論是精致的“面雀”，還是簡單的糯米團子，都寄予著人們對豐收的美好愿望。

　　湯圓不易多吃 蔬菜水果助消化

　　“粘雀子嘴”也說明了一個道理，那就是湯圓的黏性比較大，不易消化。因為湯圓的主要原料都是糯米粉，食用湯圓最好一次不要吃太多。民間常說，黏的東西吃多了會“燒心”。其實“燒心”燒的是胃，北京中醫藥大學中藥學院專家王子晨告訴記者，這多半是因胃酸過多刺激胃黏膜引起的。

　　王子晨表示，秋分時節如果食用了過量湯圓，除了搭配蔥、蒜等辛味食物，可以平衡湯圓的滯緩效果，還可以吃些水果和蔬菜來助消化。比如蘋果，蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素還可刺激腸蠕動。另外，王子晨還重點推薦了山楂，因為山楂性微溫，既能消除積食，也能活血化瘀，是常用的助消化、活血通脈的藥物，且山楂含有豐富的維生素C，能增加胃中消化酶的分泌，促進消化。如果吃元宵的時候搭配山楂，可以起到消食導滯的作用。

　　要想消除積食的負面影響，除了水果還可以考慮蔬菜，尤其是含有大量纖維素的蔬菜，比如芹菜。芹菜可中和血液中過多的尿酸，有平肝清熱、健脾利濕的功效， 而且芹菜中含有豐富的纖維，可幫助消化，促進腸壁蠕動。此外還有蘿卜，蘿卜也具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾的功效。