煮面過冷水 別用自來水

　　本報訊（記者楊濱）國家市場監管總局今天特別發布消費提示：煮好的面條在過冷水時不要使用自來水，應該使用放涼的白開水或直接飲用的礦泉水，以免被微生物污染引起腸道疾病。

　　市場監管總局提醒消費者，鮮面保質期比較短，買夠一頓吃的量即可；選購鮮濕面最重要的是包裝有無脹氣、破損，有些鮮濕面經過酸處理，煮前要用水洗。

　　很多消費者喜歡自制面條，市場監管總局提醒面條應現吃現做，如果做多了，最好將面條放入保鮮袋中，在冰箱冷藏保存，并在24小時內吃完。