周健  陳晟  鄒麗潔報道   上海王家沙，以中式傳統(tǒng)小吃而聞名；虞仁瑛，王家沙老字號點心的第二代傳承人。7月23日，虞仁瑛在上海虹橋機場2號航站樓，現(xiàn)場制作上海小籠、上海湯圓，向南來北往的旅客，展示上海經(jīng)典美食的魅力。當(dāng)天，上海虹橋機場首屆夏日美食節(jié)開幕，在為期一個月的時間里，機場航站樓的餐飲商戶，將推出各色“美食節(jié)限定套餐”，旅客有機會在2號航站樓獲取68元立減8元餐飲特惠。

“夏日美食節(jié)”是虹橋機場推出的首個美食類文化互動活動，將推出中華美食、上海“咪道”、西餐文化、夏季飲品、咖啡文化等5大主題活動并邀請旅客互動品鑒。

2號航站樓現(xiàn)場設(shè)置了拍照打卡環(huán)節(jié)，設(shè)置五個代表“有味道的旅行”創(chuàng)意3D合影行李箱，采用裸眼3D設(shè)計結(jié)合美食節(jié)主題，為旅客提供互動攝影體驗，留住上海美食文化帶來的樂趣瞬間。

據(jù)了解，虹橋機場2座航站樓現(xiàn)有餐飲店鋪66家，面積超過10000平方米。其中，1號航站樓歷經(jīng)4年改造升級，于2018年10月15日全面開航，餐飲店鋪和面積均大幅提升，業(yè)態(tài)涵蓋上海本地知名小吃、精品粵菜、西式簡餐、日式豬排飯、日式拉面、西式快餐和咖啡飲品等，包括首次進駐機場的知名品牌新旺茶餐廳、小楊生煎、銀座梅林等，為往來旅客提供優(yōu)質(zhì)、豐富的餐飲體驗。

2號航站樓內(nèi)重點打造的虹橋美食廊于2018年1月31日盛大開幕，截至目前，該區(qū)域內(nèi)已引入16家餐廳，面積超過2500平方米。業(yè)態(tài)方面，兼顧了各年齡層、各地域旅客的消費傾向和習(xí)慣，呈現(xiàn)風(fēng)味選擇多、價格親民、就餐環(huán)境佳的特點，美食品牌包括上海老字號王家沙、港式翠華茶餐廳、龍記茶餐廳、西貝、 LAPHO洛城河越南美食、 TPLUS茶家、魔鍋坊麻辣香鍋等餐飲品牌。

（本照片拍攝：王秉毅）

據(jù)悉，虹橋機場夏日美食文化體驗活動將持續(xù)到8月22日為止。目前，2號航站樓出發(fā)候機廳內(nèi)北側(cè)餐飲集中區(qū)域已投入改造，并將進行新一輪的招標(biāo)。虹橋機場將以打造上海購物品牌為目標(biāo)，從旅客需求出發(fā)，引入更多符合旅客口味的精品餐飲品牌。